שמעת פעם על מכונה למדידת ph זהו כלי מעניין מאוד שמציג לנו כיצד האור נטית כאשר הוא עובר דרך נוזלים שונים! גם אם זה נשמע כמו מילה ארוכה ומסובכת, למעשה זה משהו שאפילו תלמיד כיתה ג' יכול להשתמש בו ולהבין! אנו ניכנס עוד יותר לעומק כדי להבין מה הם רפרקטומטרים ואיך הם עובדים.
האור נטיה בצורה שונה כשהוא עובר דרך חומרים כמו מים, מיץ או שירופ. הנטיה הזו נקראת עקיפה והיא נגרמת מהנוזל להיות יותר או פחות דביק. רפרקטומטר מודד כמה האור נטיה כשהוא עובר דרך הנוזל. הנטיה מספקת לנו מידע יקר על התכולה של הנוזל. רפרקטומטרים הם כלים חיוניים בתחומים רבים, כולל רפואה, חקלאות, והכנת מזון ומשקאות.
קראו את התוצאות: [...] מקורות: עבירו מיד לפה: מה למדוד מדעי המזון מודדים הרבה דברים: משקל, נפח וצפיפות. כימיה של מזון: מה קורה כשאתה מחמם קמח? דרכים אחרות למדידה מדוע צפיפות הקמח: עזרה עם תקן איך להאזין כדור מתנודד: כל הטוב על ידי שימוש בשיטה מעשית וחישוב איך לקבל את טמפרטורת הבישול הנכונה: כשמדובר בבישול בשר איך למדוד מחלבון לקרבונhidrates: איך להתאים את עקרונות הבישול שלכם ולהגדיל את הבריאות שלכם איך לקבל את הטמפרטורה הנכונה: האם אתה מבשל מדי את העוגיות שלך? זה בדרך כלל מסומן ביחידת שיעור שנקראת Brix, שמציינת כמה סוכר יש בנוזל. ככל שהמספר Brix גדול יותר, כך הנוזל מתוק יותר!
ברפואה: רפרקטומטרים עוזרים לרופאים וטכנאים במעבדה לעקוב אחר פריטים חשובים, כמו שתן ודם. זה עוזר להם לקבוע מה לא בריא באדם. למשל, ניתן לראות סימן לדehydration על ידי מדידת הצפיפות של השתן.
במטעים: חקלאים משתמשים כלי מדידת pH לבדוק את מתיקות היבולים שלהם, למשל פירות וירקות. זה עוזר להם להחליט מתי לאסוף את היבולים, כדי שיוכלו למכור אותם מיד כשהם מוכנים, לפני שהם אובדים את המתיקות שלהם.
במזון ומשקאות: רפרקטומטרים משמשים גם על ידי הרבה חברות שמייצרות מזון ומשקאות, כולל מיץ ובירה. הן בודקות את הסוכר בпродוקטים שלהן כדי לוודא שהטעם לא רק מדוייק אלא גם שווה בכל פעם שאתה קונה אותו.
במפעלים: רפרקטומטרים גם נמצאים בשימוש במפעלים שמייצרים (או משתמשים) בדברים כמו כימיקלים ושומנים. הם מודדים את אלה כדי לדעת שהכל בטוח והאיכותה היא טובה." הנקודה זו חיונית כדי לוודא שהמוצרים בטוחים ובעלות טובה לשימוש אנושי.
Copyright © Shanghai Labtech Co.,Ltd. All Rights Reserved