מכונה למדידת ph

האם נגסת פעם ממתקים חמוצים? אם כן, עברת את החוויה של רמות pH! pH הוא מדד של כמה משהו הוא חמצני או בסיסי. זה דומה למדידה שאנו משתמשים בה כדי לנתח חומרים שונים. הנה דרך קלה לחשוב על זה: pH נמצא בסולם מ-0 עד 14. pH של 7 אומר שהוא ניטרלי, לא חמצני ולא בסיסי כמו מים טהורים. אם ה-pH מתחת ל-7, זה אומר שהמשהו הוא חמצני, או חמוץ. אם יש לו pH מעל 7, זה בסיסי, והוא עשוי להרגיש חלק כמו סבון.

למים יש גם רמת pH! הנה משהו שאולי לא ידעתם — מים שונים להם רמות pH שונות. חלק מהמים הם חומציים טבעית, כמו גשם. זה אומר שיש להם pH נמוך יותר. בהשוואה, מימי האוקיינוס הם בדרך כלל בסיסיים עם pH גבוה יותר. אבל לפעמים, פעילויות של אדם, כמו כרייה, חקלאות או הפעלת מפעלים, יכולות להשפיע על רמת ה-pH של המים. זה יכול לגרום לכך שהמים לא בטוחים לצמחים, בעלי חיים ואפילו לאדם.