גלאי ph

Labtech פיתחה מד pH שימושי ביותר שמדענים וחקלאים יכולים להשתמש בו כדי לבדוק את ה-pH של חומרים שונים כולל אדמה, מים ומזון. זהו כלי מיוחד הנקרא גלאי pH. אבל מה המשמעות של pH באמת, בדיוק? ה-pH הוא מדד למידת חומצי, או בעל טעם חמוץ, משהו הוא, או בסיסי, או לא בעל טעם חמוץ. אז כשאנחנו אומרים pH של 7 זה ניטרלי, מאוזן, לא חמוץ או ניטרלי בכלל. pH נמוך מ-7 מעיד על חומציות. אם זה יותר מ-7 זה ידוע כבסיסי.

הכרת ה-pH של חומרים שונים היא חיונית מכיוון שהיא ממלאת תפקיד במספר היבטים של חיינו. לדוגמה, ה-pH משנה את צמיחת הצמח, את הטעם של המזון ואת היעילות של תרופות מסוימות. מדענים משתמשים בגלאי pH כדי לנטר את החומציות או הבסיסיות של חומרים שונים. זהו מידע נהדר מכיוון שהוא מאפשר להם לקבל בחירות מושכלות יותר ובסופו של דבר החלטות בכל הנוגע לעבודתם.