कभी सुना है पीएच मशीनयह एक बहुत ही रोचक उपकरण है जो हमें दिखाता है कि विभिन्न तरल पदार्थों से गुज़रने पर प्रकाश कैसे मुड़ता है! हालाँकि यह एक बड़ा, जटिल शब्द लगता है, लेकिन यह वास्तव में कुछ ऐसा है जिसे तीसरी कक्षा का बच्चा भी इस्तेमाल कर सकता है और समझ सकता है! यह इस बारे में और गहराई से जानने वाला है कि रिफ्रैक्टोमीटर क्या हैं और वे कैसे काम करते हैं।
पानी, जूस या सिरप जैसे पदार्थों से गुज़रते समय प्रकाश अलग-अलग तरीके से मुड़ता है। इस झुकाव को अपवर्तन कहा जाता है, और यह तरल के कम या ज़्यादा चिपचिपे होने के कारण होता है। रिफ्रैक्टोमीटर मापता है कि तरल से गुज़रते समय प्रकाश कितना अपवर्तित होता है। यह झुकाव हमें तरल की सामग्री के बारे में बहुमूल्य जानकारी प्रदान करता है। रिफ्रैक्टोमीटर कई व्यवसायों में महत्वपूर्ण उपकरण हैं, जिनमें चिकित्सा, कृषि और खाद्य और पेय पदार्थ उत्पादन शामिल हैं।
परिणाम पढ़ें: […] संदर्भ: हाथ से मुँह तक: क्या मापें खाद्य वैज्ञानिक कई चीजों को मापते हैं: वजन, मात्रा और घनत्व। खाद्य रसायन: जब आप आटा गर्म करते हैं तो क्या होता है? मापने के अन्य तरीके क्यों आटे का घनत्व: अंशांकन में मदद करना उछालभरी गेंद को कैसे संतुलित करें: व्यावहारिक विधि का उपयोग करके और गणना करके शुभकामनाएँ खाना पकाने का तापमान सही कैसे प्राप्त करें: जब मांस पकाने की बात आती है प्रोटीन से कार्ब्स तक कैसे मापें: अपने खाना पकाने के सिद्धांतों को कैसे बदलें और अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाएं सही तापमान कैसे प्राप्त करें: क्या आप अपने डोनट्स को बहुत ज्यादा पका रहे हैं? यह आमतौर पर ब्रिक्स नामक इकाई में इंगित किया जाता है,
चिकित्सा में: रिफ्रैक्टोमीटर डॉक्टरों और प्रयोगशाला तकनीशियनों को मूत्र और रक्त जैसी महत्वपूर्ण वस्तुओं की निगरानी करने में मदद करते हैं। इससे उन्हें यह निर्धारित करने में सहायता मिलती है कि किसी व्यक्ति में क्या अस्वस्थ है। उदाहरण के लिए, आप मूत्र के घनत्व को मापकर निर्जलीकरण का संकेत देख सकते हैं।
खेतों पर: किसान इसका उपयोग करते हैं पीएच उपकरणवे अपनी फसलों की मिठास को मापने के लिए, उदाहरण के लिए फलों और सब्जियों का उपयोग करते हैं। इससे उन्हें यह पता लगाने में मदद मिलती है कि फसल कब काटनी है, ताकि वे अपनी मिठास खोने से पहले ही उन्हें तैयार होने पर बेच सकें।
खाद्य और पेय पदार्थों में: रेफ्रेक्टोमीटर का उपयोग कई कंपनियों द्वारा भी किया जाता है जो जूस और बीयर सहित खाद्य और पेय पदार्थ बनाती हैं। वे अपने उत्पादों में चीनी का परीक्षण करते हैं ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि स्वाद न केवल सही है बल्कि हर बार जब आप इसे खरीदते हैं तो यह एक जैसा भी हो।
कारखानों में: रिफ्रैक्टोमीटर का उपयोग उन कारखानों में भी किया जाता है जो रसायन और तेल जैसी चीजें बनाते हैं (या इस्तेमाल करते हैं)। वे इन चीजों को मापते हैं ताकि उन्हें पता चले कि सब कुछ सुरक्षित है और गुणवत्ता अच्छी है।" यह बिंदु यह सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण है कि उत्पाद मनुष्यों के उपयोग के लिए सुरक्षित और अच्छी गुणवत्ता वाले हैं।
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