कभी भी मिनी-सेंट्रिफ्यूज प्लेट के बारे में सुना है? Ph मशीन यह एक बहुत ही दिलचस्प उपकरण है जो हमें प्रकाश कैसे मुड़ता है जब यह विभिन्न तरल पदार्थों से गुजरता है, इसका पता लगाता है! चाहे यह बड़ा और जटिल शब्द जैसा लगे, वास्तव में यह तीसरी कक्षा के इस बच्चे को भी उपयोग करने और समझने में सक्षम है! हम इस पर और गहराई से जाकर देखेंगे कि अपवर्तनमापी क्या हैं और वे कैसे काम करते हैं।
जब प्रकाश पानी, रस, या चीनी के शरबत जैसे पदार्थों से गुजरता है, तो यह अलग-अलग ढंग से मुड़ता है। इस मुड़ने को अपवर्तन (refraction) कहा जाता है, और यह तरल के अधिक या कम घनत्व के कारण होता है। एक अपवर्तनमापी मापता है कि प्रकाश कितना मुड़ता है जब यह तरल पदार्थ के माध्यम से गुजरता है। यह मुड़ना हमें तरल के अंदर के तत्वों के बारे में मूल्यवान जानकारी प्रदान करता है। अपवर्तनमापी कई क्षेत्रों, जैसे चिकित्सा, कृषि, और भोजन और पेय की उत्पादन में महत्वपूर्ण उपकरण हैं।
परिणाम पढ़ें: […] संदर्भ: हाथ से मुंह तक: क्या मापना है खाद्य वैज्ञानिकों को बहुत सारी चीजें मापनी पड़ती हैं: वजन, आयतन, और घनत्व। खाद्य रसायन: जब आप आटा गरम करते हैं तो क्या होता है? अन्य मापने के तरीके क्यों आटे का घनत्व: कैलिब्रेशन में मदद करना। कैसे एक उछलती गेंद को संतुलित करें: सभी सबसे अच्छा व्यावहारिक विधि का उपयोग करके और गणना करके कैसे सही पकाने का तापमान प्राप्त करें: जब पकाने की बात आती है मांस कैसे प्रोटीन से कार्बोहाइड्रेट को मापें: कैसे अपने पकाने के सिद्धांतों को सुधारें और अपने स्वास्थ्य को बढ़ाएं कैसे सही तापमान प्राप्त करें: क्या आप अपने डोनट्स को बहुत पका रहे हैं? यह आमतौर पर ब्रिक्स नामक इकाई में बताया जाता है, जो तरल में कितना चीनी है इसे इंगित करता है। ब्रिक्स संख्या का जितना अधिक मान होता है तरल उतना मीठा होता है!
चिकित्सा में: रिफ्रैक्टोमीटर डॉक्टरों और प्रयोगशाला तकनीशियन को महत्वपूर्ण वस्तुओं का पर्यवेक्षण करने में मदद करते हैं, जैसे यूरीन और रक्त। यह उन्हें यह निर्धारित करने में मदद करता है कि किसी व्यक्ति में क्या बीमारी है। उदाहरण के लिए, यूरीन के घनत्व को मापकर आप विषांजन के लिए एक संकेत देख सकते हैं।
कृषि क्षेत्र में: किसानों का उपयोग ph उपकरण इनकी फसलों की मीठाई को मापने के लिए, उदाहरण के लिए फल और सब्जियां। इससे उन्हें पता चलता है कि फसल कब काटनी है, ताकि वे उन्हें बेच सकें जैसे ही वे तैयार हों, इससे पहले कि वे अपनी मिठास खो दें।
खाद्य और पेय पदार्थों में: रेफ्रेक्टोमीटर का उपयोग कई कंपनियों द्वारा भी किया जाता है जो रस और बीयर सहित खाद्य और पेय पदार्थों का उत्पादन करती हैं। वे अपने उत्पादों में चीनी का परीक्षण करते हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि स्वाद न केवल सही है बल्कि हर बार जब आप इसे खरीदते हैं तो यह भी समान है।
कारखानों में: रेफ्रेक्टोमीटर का उपयोग उन कारखानों में भी किया जाता है जो रसायनों और तेलों जैसी चीजों का निर्माण (या उपयोग) करते हैं। वे इन चीजों को मापते हैं ताकि वे जान सकें कि सब कुछ सुरक्षित है और गुणवत्ता अच्छी है।" यह सुनिश्चित करने के लिए कि उत्पाद मानव उपयोग के लिए सुरक्षित और अच्छी गुणवत्ता वाले हैं, यह महत्वपूर्ण है।
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