पीएच मीटर उपकरण

पीएच मीटर नामक विशेष उपकरणों का उपयोग यह जानने और मापने के लिए किया जाता है कि तरल कितना अम्लीय या क्षारीय है। वे विभिन्न क्षेत्रों में बेहद मददगार हैं। पीएच मीटर का उपयोग वैज्ञानिकों, किसानों और यहां तक ​​कि रसोइयों द्वारा भी किया जाता है! तरल पदार्थों के बारे में और पीएच मापने से वे कैसे व्यवहार करते हैं, इसके बारे में हम बहुत कुछ सीख सकते हैं। इसलिए आज हम पीएच मीटर, पीएच मीटर के बारे में सब कुछ जानने जा रहे हैं, वे कैसे काम करते हैं और वे विज्ञान और हमारे नियमित जीवन में क्यों महत्वपूर्ण हैं!

पीएच मीटर के बारे में और जानने से पहले, हमें यह जानना होगा कि पीएच क्या है! यह बताता है कि कोई तरल अम्लीय, क्षारीय या तटस्थ है। पीएच स्केल 0 से 14 तक होता है। इस प्रकार, 0 का पीएच यह संकेत देगा कि तरल बहुत अम्लीय है और संभावित रूप से हानिकारक है। 14 का पीएच बहुत क्षारीय है, और कुछ मामलों में यह खतरनाक भी हो सकता है। 7 का पीएच तटस्थ है, न तो अम्लीय और न ही क्षारीय। रोज़मर्रा की ज़िंदगी में हमारे सामने आने वाले ज़्यादातर तरल पदार्थ पैमाने के इन दो सिरों के बीच होते हैं। अम्लीय घोलों में नींबू का रस शामिल है (जिसका पीएच 2 के आसपास होता है और यह काफी खट्टा होता है!) दूसरी ओर, साबुन क्षारीय होता है और इसका पीएच लगभग 9 होता है, और इसलिए छूने पर फिसलन भरा होता है।