Αναρωτηθήκατε ποτέ πώς οι επιστήμονες και οι μηχανικοί καθορίζουν εάν τα υγρά είναι ξινά; Τα επίπεδα pH είναι παράμετροι που προσδιορίζουμε την οξύτητα ενός υγρού. Το pH σημαίνει «δύναμη υδρογόνου» και υποδεικνύει εάν ένα υγρό είναι οξύ (που σημαίνει ότι είναι ξινό) ή βάση (που σημαίνει ότι δεν είναι ξινό). Για πολλούς ανθρώπους που εργάζονται με διάφορα υγρά, η κατανόηση των επιπέδων pH είναι πολύ σημαντική.
Οι επιστήμονες χρησιμοποιούν ένα μετρητή pH για να βρουν το pH. Αυτό το απλό εργαλείο είναι κρίσιμο για τη διασφάλιση ότι το νερό, το γάλα, ο χυμός και άλλες υγρές δομές είναι ασφαλείς για χρήση από επιστήμονες και μηχανικούς. Για παράδειγμα, για να διαπιστωθεί εάν το νερό της πισίνας είναι ασφαλές για τον άνθρωπο να κολυμπήσει ή όχι, πρέπει να ελεγχθεί το pH. Εάν το επίπεδο pH είναι λάθος, μπορεί να μην θέλετε καν να κολυμπήσετε!
Το pHόμετρο είναι μια συσκευή που μετρά το pH διαφόρων υγρών. Αυτοί οι μετρητές βρίσκουν εφαρμογές σε διάφορους τομείς όπως η ιατρική, ο καθαρισμός του νερού και η παραγωγή τροφίμων. Έτσι, η ακριβής μέτρηση του pH είναι εξαιρετικά σημαντική σε πολλές διαδικασίες παραγωγής τροφίμων, ειδικά σε ποτά και σάλτσες. Αυτό διασφαλίζει ότι έχουν καλή γεύση και είναι ασφαλή για ανθρώπινη κατανάλωση. Και αν το pH είναι εκτός λειτουργίας, μπορεί να επηρεάσει τη γεύση ή ακόμα και να αρρωστήσει ορισμένους!
Παράδειγμα: Στη βιοτεχνολογία, τα pH μετρητές χρησιμοποιούνται για τον προσδιορισμό του pH των κυτταρικών καλλιεργειών. Οι περισσότεροι αυτοί οι πολιτισμοί είναι ζωτικής σημασίας για τη δημιουργία νέων φαρμάκων και εμβολίων που μπορούν να σώσουν ζωές. Στη γεωργία, — στην καλλιέργεια φυτών και ζώων, οι μετρητές pH χρησιμοποιούνται από τους αγρότες για τη δοκιμή του επιπέδου pH των εδαφών. Αυτές οι πληροφορίες επιτρέπουν στους αγρότες να επιλέξουν τις καλλιέργειες που είναι πιο κατάλληλες για το έδαφος τους, για να εξασφαλίσουν μια επιτυχημένη συγκομιδή.
Οι κολυμβητές που κολυμπούν σε νερό πισίνας που είναι πολύ υψηλό ή πολύ χαμηλό σε pH μπορεί να υποστούν ερεθισμό του δέρματος, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να κάνει το δέρμα να αισθάνεται πόνο ή να πονάει. Μπορεί επίσης να διαβρώσει μεταλλικά εξαρτήματα μέσα στην πισίνα, όπως αντλίες και σκάλες. Αντίθετα, το υπερβολικά βασικό νερό μπορεί να μειώσει την αποτελεσματικότητα του χλωρίου. Βάζουμε χλώριο στην πισίνα για να βεβαιωθούμε ότι η πισίνα είναι καθαρή και όχι βρώμικη γεμάτη μικρόβια. Ένας μετρητής pH θα σας βοηθήσει να εξισορροπήσετε το νερό της πισίνας ώστε να είναι σωστό, ώστε όλοι να μπορούν να κολυμπήσουν άνετα και με ασφάλεια.
Οι επιστήμονες μπορούν επίσης να χειριστούν την ταχύτητα και την αποτελεσματικότητα της χημικής αντίδρασης αλλάζοντας τα επίπεδα pH. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό σε βιομηχανίες που εξαρτώνται από χημικές αντιδράσεις, όπως τα φαρμακευτικά προϊόντα (που παράγουν φάρμακα), τα καλλυντικά (σκεφτείτε τα προϊόντα ομορφιάς) και τα ηλεκτρονικά είδη (σκεφτείτε τα gizmos και τις συσκευές). Εάν τα επίπεδα pH δεν είναι αυτά που θα έπρεπε, αυτές οι διαδικασίες θα μπορούσαν να παρεμποδιστούν και να προκύψουν προβλήματα.
Στην πραγματικότητα, διαφορετικές δουλειές και τομείς έχουν διαφορετικές ανάγκες όσον αφορά τα pHμετρα! Για να αποφύγετε τη λήψη ενός μετρητή pH που είναι ανακριβές ή ακατάλληλο για τις ανάγκες σας, είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό. Όταν επιλέγετε έναν μετρητή pH, λάβετε υπόψη το εύρος των επιπέδων pH που πρέπει να μετρήσετε, πόσο ακριβές θέλετε να είναι και τη θερμοκρασία του υγρού που θα μετρήσετε.
ISO9001 πιστοποιημένη εταιρεία TUV
Πνευματικά δικαιώματα © Shanghai Labtech Co.,Ltd. Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
SK
VI
ET
HU
TH
TR
FA
AF
MS
GA
MK
BN
BS
LA
MN
NE
