pH-mètre de laboratoire

Pour tout scientifique en herbe, il est de la plus haute importance de connaître les instruments que nous utilisons en laboratoire. Un exemple d'instrument couramment utilisé est le pH-mètre Labtech. Cet outil spécial nous permet de tester si ces différents liquides sont acides (ce qui signifie qu'ils peuvent avoir un goût aigre, comme du jus de citron) ou basiques (ce qui signifie qu'ils peuvent avoir un goût amer, comme du savon). Acide ou basique ? Le pH est très important pour nous lorsque nous effectuons des expériences ! Aujourd'hui, nous allons donc discuter des raisons pour lesquelles vous devez toujours utiliser un pH-mètre de bonne qualité et précis, de la bonne configuration pour vous assurer d'obtenir les meilleurs résultats, des caractéristiques à rechercher pour vous assurer de choisir un bon pH-mètre, des problèmes courants auxquels vous pourriez être confronté avec les pH-mètres et de la manière de résoudre ces problèmes. Nous discuterons également des éléments nécessaires pour sélectionner la bonne électrode de pH, qui fait partie intégrante du pH-mètre, en fonction des exigences de votre laboratoire.

Saviez-vous que le pH d'une solution peut affecter la façon dont tous les éléments se comportent en laboratoire ? Cela signifie que nous devons être capables de mesurer le pH avec précision pour pouvoir gérer ces réactions chimiques. Certaines enzymes, par exemple (des protéines qui aident à décomposer les éléments), fonctionnent mieux à un pH particulier. Pour vraiment améliorer nos expériences avec ces enzymes, nous avons besoin d'un pH parfait. Les enzymes peuvent également être affectées par le pH : s'il est trop élevé ou trop bas, les enzymes ne fonctionneront pas très bien. De même, un certain nombre de médicaments nécessitent une valeur de pH spécifique pour fonctionner. Si le pH n'est pas correct, le médicament risque de ne pas faire son travail correctement. Nous devons donc prendre conscience des niveaux de pH au cours de nos recherches.