Da li ste ikada čuli za a ph mašina? Ovo je vrlo zanimljiv alat koji nam pokazuje kako se svjetlost savija kada prođe kroz razne tekućine! Iako zvuči kao velika, složena riječ, to je zapravo nešto što čak i ovaj učenik trećeg razreda može koristiti i razumjeti! Ovo će dalje ući u to šta su refraktometri i kako rade.
Svjetlost se drugačije savija kada putuje kroz tvari poput vode, soka ili sirupa. Ovo savijanje naziva se refrakcija, a uzrokuje ga više ili manje viskozna tekućina. Refraktometar mjeri koliko se svjetlost lomi dok prolazi kroz tečnost. Ovo savijanje nam daje vrijedne informacije o sadržaju tečnosti. Refraktometri su kritični alati u mnogim zanimanjima, uključujući medicinu, poljoprivredu i proizvodnju hrane i pića.
Pročitajte rezultate: […] Reference: Idite od ruke do usta: Šta mjeriti o hrani Naučnici mjere mnogo stvari: težinu, zapreminu i gustinu. Hemija hrane: Šta se dešava kada zagrejete brašno? Drugi načini za mjerenje zašto gustoća brašna: pomoć u kalibraciji Kako izbalansirati skakuću loptu: sve najbolje korištenjem praktične metode i izračunavanjem kako postići ispravnu temperaturu kuhanja: kada je u pitanju kuhanje mesa Kako izmjeriti od proteina do ugljikohidrata: kako Podesite svoje principe kuhanja i poboljšajte svoje zdravlje Kako postići pravu temperaturu: Kuhate li svoje krofne Previše? Ovo je obično naznačeno u jedinici koja se zove Brix, koja označava koliko šećera sadrži tečnost. Što je Brix broj to je tečnost slađa!
U medicini: Refraktometri pomažu doktorima i laboratorijskim tehničarima da prate važne stavke, kao što su urin i krv. To im pomaže da odrede šta je nezdravo u osobi. Na primjer, možete vidjeti indikaciju za dehidraciju mjerenjem gustine urina.
Na farmama: koriste farmeri ph instruments za mjerenje slatkoće njihovih usjeva, na primjer voća i povrća. To im pomaže da shvate kada treba ubrati usjeve, tako da ih mogu prodati čim budu spremni, prije nego što izgube svoju slatkoću.
U hrani i pićima: Refraktometre koriste i mnoge kompanije koje proizvode hranu i piće, uključujući sokove i pivo. Oni testiraju šećer u svojim proizvodima kako bi se uvjerili da je okus ne samo na mjestu, već je i postojan svaki put kada ga kupite.
U tvornicama: Refraktometri se također koriste u tvornicama koje proizvode (ili koriste) stvari poput kemikalija i ulja. Oni mjere ove stvari kako bi znali da je sve sigurno i da je kvalitet dobar." Ova točka je od vitalnog značaja da bi se osiguralo da su proizvodi sigurni i dobrog kvaliteta kako bi ih ljudi mogli koristiti.
Autorsko pravo © Shanghai Labtech Co., Ltd. Sva prava pridržana