Jeste li ikada prestali da razmisljate zašto su neki stvari vrlo kiseline dok drugi nisu? Znanstvenici imaju poseban način mjerenja koliko je nešto kiselo ili ne. Koristimo izraz „pH“ kako bismo opisali ovo mjerenje. To je tajni broj koji nam daje informacije o svijetu kojeg vidimo!
pH skala je u suštini posebna linijarka koja mjeri od 0 do 14. Nešto što ima broj blizu 0 je ekstremno kiselo. Stvari koje imaju brojeve oko 14 uopće nisu kisеле. Broj upravo u sredini, na 7, označava da je ono jednostavno to — ni previše kisело ni previše nekisело.
Sada pogledajmo neke smešne primjere! Limunov sok je vrlo kiselog karaktera, pa ima niski pH broj, kao što je 2. Možda ćete prvi put kad okusite limun napraviti smešnu grimasu na licu zbog toliko kiseline! Sodna bikarbonata je drugačija. Njena pH vrijednost, poput 9, govori nam da uopće nije kiselina. Na primjer, možete koristiti sodnu bikarbonatu kada pomožete svojim roditeljima da peknemo kolačiće.
U mnogim interesantnim mjestima, pH ima značaj! Na farmama, farmeri se oslanjaju na pH kako bi znali koje biljke će uspješno rasti u njihovoj tlovi. Neke biljke preferiraju tlo koje je malo kiselo, a neke tlo koje uopće nije kiselo. Čini se kao da svaka pojedina biljka dolazi sa svojim tajnim sastojkom tla!
U područjima gdje se pitka voda obradjuje, merimo pH kako bismo odredili da li je voda zdrava za piti. Moraju provjeriti da voda nije previše kiselina, ali ni previše nekisela. Baš kao u priči o Goldilocks - „točno pravo“.
pH nije važan samo za tekućine koje pijemo; važan je i za one koje primjenjujemo na kožu! Temperatura također može utjecati na kiselinu. Tada pH djeluje drugačije na različite stvari. Za naučnike to znači biti izuzetno pažljivi i opaziteljni.
Radnici koji se bave vodom moraju naporno testirati pH vode. Žele se uvjeriti da je voda čista i sigurna za piti za sve. pH tla utječe na njegovu čistoću, pa ga farmeri provjeravaju prije nego što rastiju ukusne voće i povrće. Oni su poput mobilnih doktora za svoje biljke, osiguravajući da su zdrave i procvatle!
ISO9001 TUV certificirana tvrtka
Copyright © Shanghai Labtech Co.,Ltd. All Rights Reserved
BS
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
SK
VI
ET
HU
TH
TR
FA
AF
MS
GA
MK
BN
LA
MN
NE
