Zamysleli ste sa niekedy nad tým, prečo sú niektoré veci naozaj kyslé, kým niektoré nemajú takú chuť? Vedci majú špeciálnu metriku na to, ako je niečo kyslé alebo nie. Na opis tohto merania používame termín „pH“. Je to toto tajné číslo, ktoré nám dáva informácie o svete, ktorý vidíme!
Stupnica pH je v podstate špeciálne pravítko, ktoré meria od 0 do 14. Niečo s číslom blízko 0 je extrémne kyslé. Veci, ktoré majú čísla okolo 14, vôbec nie sú kyslé. Číselný štvorec v strede pri 7 znamená, že je to tak – nie tak kyslé a nie tak kyslé.
Teraz sa pozrime na niekoľko vtipných príkladov! Citrónová šťava je veľmi kyslá, takže má nízke pH, napríklad 2. Keď prvýkrát ochutnáte citrón, môžete si urobiť niečo smiešne s tvárou, pretože je tak kyslá! Sóda bikarbóna je iná. Jeho pH číslo, napríklad 9, vám hovorí, že vôbec nie je kyslý. Môžete napríklad použiť sódu bikarbónu, keď budete pomáhať rodičom piecť koláčiky.
Na mnohých chladných miestach záleží na pH! Na farmách sa farmári spoliehajú na pH, aby vedeli, ktorým rastlinám sa bude v ich pôde dariť. Niektoré rastliny uprednostňujú špinu, ktorá je trochu kyslá, a niektoré uprednostňujú špinu, ktorá nie je kyslá. Je to, ako keby každá jedna rastlina prichádzala s vlastnou tajnou zložkou pôdy!
V oblastiach, kde sa upravuje pitná voda, meriame pH, aby sme zistili, či je voda zdravá na pitie. Musia skontrolovať, či voda nie je príliš kyslá a nie príliš kyslá. Rovné, ako Zlatovláska „tak akurát“ v rozprávke!
pH nie je dôležité len pre tekutiny, ktoré konzumujeme; záleží aj na tom, čo aplikujeme na našu pokožku! Teplota môže tiež ovplyvniť kyslosť. Potom pH pôsobí odlišne na rôzne veci. Pre vedcov to znamená byť mimoriadne opatrný a skutočne pozorný.
Vodní pomocníci musia tvrdo pracovať, aby otestovali pH vody. Chcú zabezpečiť, aby voda bola čistá a bezpečná na pitie pre každého. pH špiny je zvláštne na jej čistote, preto ju farmári kontrolujú pred pestovaním chutného ovocia a zeleniny. Pre svoje rastliny sú ako mobilní lekári, ktorí zabezpečujú, aby boli zdravé a prosperujúce!
Spoločnosť s certifikáciou ISO 9001 TUV
Copyright © Shanghai Labtech Co., Ltd. Všetky práva vyhradené
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
SK
VI
ET
HU
TH
TR
FA
AF
MS
GA
MK
BN
BS
LA
MN
NE
