Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak naukowcy ustalają, czy napój jest kwaśny, jak limonada, czy słodki, jak soda? Robi się to za pomocą specjalistycznego narzędzia nazywanego woltmetrem pH! Dzięki temu możemy określić, czy ciecz jest kwasowa – ma kwaśny smak – czy zasadowa – przypomina bardziej mydło. Elektroda szklana do pomiaru pH jest jednym z najczęściej stosowanych narzędzi do pomiaru pH. Ten czujnik jest niezwykły, ponieważ może wykrywać bardzo małe cząsteczki w roztworze znane jako jonów wodorowych. Gdy wykrywa te jony, przekształca te dane w liczby widoczne na ekranie. W tym artykule przeanalizujemy funkcjonowanie elektrody szklańskiej do pomiaru pH, jej zalety, wady, zastosowania oraz poprawne użycie czujnika w celu uzyskania dokładnych wyników.
Czujnik pH z elektrodą szklistą wygląda nieco jak rurka z cienkiego szkła. W tej rurce znajduje się specjalna ciecz nazywana elektrolitem oraz cienki przewód przechodzący przez nią. Zewnętrze przewodu pokrywa specjalna warstwa szkła, która umożliwia testowanie różnych cieków. Umieszczając czujnik szklisty w cieczy, małe jonu wodorowe tej cieczy stykają się ze szkłem. Ten kontakt wywołuje różnicę potencjału energetycznego między wewnętrznym przewodem a zewnętrzną powierzchnią szkła. Czujnik pH może odczytać i wyświetlić ten sygnał, napędzany przez różnicę energii. Uczysz się, jak określić poziom pH cieczy na ekranie.
Czujniki pH z elektrod szklistych mają wiele zalet. Największą z nich jest ich wysoka dokładność. Dzieje się tak, ponieważ podają dokładne wyniki podczas mierzenia pH różnych cieków. Faktycznie, są dobrze skonstruowane i przyjazne w użyciu, co jest dodatkowym atutem dla częstych sprawdzających ciecze. Ponadto, ponieważ te czujniki nie wymagają dużych nakładów na konserwację czy inspekcje, stają się wygodnymi urządzeniami do zastosowania w wielu obszarach. Czujniki z elektrod szklistych mogą mierzyć szeroki zakres wartości pH, od bardzo kwaśnych (takich jak ocet) po bardzo mydlane. To czyni je przydatnymi w wielu miejscach, takich jak oczyszczalnie ścieków, firmy spożywcze, przedsiębiorstwa farmaceutyczne oraz laboratoria chemiczne.
Jednak musimy być ostrożni w kilku aspektach dotyczących użycia tych czujników. Mogą one być wpływowane przez temperaturę, a zatem mogą nie działać tak dobrze, gdy temperatura jest zbyt wysoka lub zbyt niska. Część szklana czujnika może również być do pewnego stopnia krucha, co oznacza, że łatwo się złamie, jeśli nie będziemy wystarczająco uważni podczas jej obsługi. Specjalnie w miejscach, gdzie są obecne agresywne chemikalia. Oznacza to również, że musisz być szczególnie ostrożny podczas obsługi i przechowywania czujnika, aby go nie uszkodzić.
Przemysł spożywczy: Poziom pH jest bardzo ważny w dziedzinie przemysłu spożywczego. Wpływa na smak pokarmu i jego bezpieczeństwo konsumpcji. Czujniki pH z elektrod szklistych mogą sprawdzać pH szerokiej gamy produktów spożywczych, w tym owoców, produktów mlecznych, soków i wina. Zapewnia to jakość oraz to, że wszystkie produkty spożywcze są bezpieczne i mają dobry smak.
Oczyszczalnie ścieków: Jak pH wody ma również znaczenie. Zapewnia to, że woda jest bezpieczna dla ryb i innych stworzeń. Czujniki pH są wykorzystywane do pomiaru pH wszystkich rodzajów wód, w tym surowej, przetworzonej i ściekowej. Jest to ważne, aby można było dostosować odpowiednie ilości chemikaliów zgodnie z tym, co znajduje się w wodzie, aby uczynić ją bezpieczną i wolną od brudu.
Laboratoria chemiczne: Te czujniki są wykorzystywane przez naukowców w laboratoriach chemicznych do pomiaru poziomu pH różnych cieczy. Pomaga im to ustalić, czy badane substancje są kwasowe czy zasadowe. Posiadanie informacji o pH umożliwia naukowcom dostosowanie zmiennych w celu uzyskania pożądanego wyniku eksperymentu.
Prawa autorskie © Shanghai Labtech Co., Ltd. Wszelkie prawa zastrzeżone