Ar smaoinigh tú riamh conas a chinneann eolaithe an bhfuil deoch géar, cosúil le líomanáid, nó milis, cosúil le sóid? Déantar é seo trí uirlis speisialaithe ar a dtugtar méadar pH! Cuidíonn sé seo linn a fháil amach an bhfuil leacht aigéadach — an bhfuil blas géar — nó alcaileach — air níos cosúla le gallúnach. Tá braiteoir pH an leictreoid ghloine ar cheann de na huirlisí tomhais pH is mó a úsáidtear. Tá an braiteoir seo fionnuar mar is féidir leis móilíní an-bheaga a bhrath sa tuaslagán ar a dtugtar hiain hidrigine. Nuair a bhraitheann sé na hiain seo, athraíonn sé na sonraí sin ina n-uimhreacha atá le feiceáil ar scáileán. San Airteagal seo, déanfaimid athbhreithniú ar fheidhmiú braiteoir pH an leictreoid ghloine, a buntáistí, a mhíbhuntáistí, a fheidhmchláir, agus úsáid cheart an braiteora chun léamh cruinn a ghlacadh.
Tá braiteoir pH leictreoid ghloine cosúil le píosa feadánacha de ghloine tanaí. Laistigh den fheadán seo tá leacht speisialta ar a dtugtar leictrilít mar aon le sreang tanaí a ritheann tríd. Tá taobh amuigh na sreinge brataithe le sraith speisialta gloine a ligeann dó leachtanna éagsúla a thástáil. Agus an braiteoir gloine á chur isteach i leacht, tá na hiain bheaga hidrigine agat sa leacht sin ag teagmháil leis an ghloine. Cothaíonn an teagmháil seo difríocht poitéinsil fuinnimh idir an sreang istigh agus an dromchla gloine seachtrach. Is féidir leis an méadar pH an comhartha seo a léamh agus a thaispeáint, faoi thiomáint ag an difríocht fuinnimh. Tá tú á oiliúint maidir le conas leibhéal pH an leachta ar an scáileán a bheith eolach.
Tá go leor buntáistí ag Braiteoirí pH Leictreoid Gloine. Is é an rud is fearr mar gheall orthu go bhfuil siad thar a bheith cruinn. Déantar é seo ionas go bhfaigheann siad uimhreacha cruinne nuair a thomhaiseann siad pH leachtanna éagsúla. Go deimhin, tá siad dea-thógtha agus éasca le húsáid, rud a thugann buntáiste do sheiceálaithe minice leachtacha. Agus, toisc nach bhfuil mórán cothabhála nó iniúchtaí ag teastáil ó na braiteoirí seo, déanann siad feistí áisiúla le húsáid i go leor iarratas. Tá na braiteoirí leictreoid ghloine in ann raon leathan de leibhéil pH a thomhas, ó na leibhéil an-ghéar (cosúil le fínéagar) go dtí an gallúnach. Déanann sé seo úsáideach iad i go leor áiteanna, mar áiseanna cóireála uisce, cuideachtaí bia agus dí, cuideachtaí cógaisíochta, agus saotharlanna ceimiceacha.
Mar sin féin, ní mór dúinn a bheith cúramach faoi roinnt rudaí a úsáideann muid na braiteoirí seo. Is féidir tionchar a bheith acu ar theocht, agus mar sin ní fhéadfaidh siad feidhmiú chomh maith nuair a bhíonn an teocht ró-the nó ró-fhuar. Féadfaidh an chuid ghloine den braiteoir a bheith beagán leochaileach freisin, is é sin le rá gur féidir é a bhriseadh go héasca mura bhfuil muid cúramach faoin gcaoi a láimhseáilimid é. Go háirithe má tá sé áit éigin le go leor ceimiceán harsh. Ciallaíonn sé seo freisin go gcaithfidh tú a bheith thar a bheith cúramach agus an braiteoir á láimhseáil agus á stóráil ionas nach mbriseann tú é.
Tionscal Bia agus Dí: Tá an leibhéal pH ríthábhachtach i réimse an tionscail bia agus dí. Bíonn tionchar aige ar bhlas an bhia agus ar a shábháilteacht le hithe. Is féidir le braiteoirí pH leictreoid ghloine tástáil a dhéanamh ar pH raon leathan bianna agus deochanna, lena n-áirítear torthaí, táirgí déiríochta, súnna agus fíon. Cinntíonn sé seo cáilíocht agus go bhfuil gach bia sábháilte agus blas maith.
Ionaid Chóireála Dramhaíola: Cén chaoi a bhfuil pH an uisce tábhachtach freisin. Cinntíonn sé go bhfuil an t-uisce sábháilte d'iasc agus d'ainmhithe eile. Úsáidtear braiteoirí PH chun gach cineál uisce a thomhas, lena n-áirítear amhuisce, uisce cóireáilte agus fuíolluisce. Tá sé seo tábhachtach a chinntiú gur féidir na cainníochtaí cuí ceimiceán a choigeartú de réir an méid atá san uisce chun é a dhéanamh sábháilte agus saor ó aon salachar.
Saotharlanna Ceimiceacha: Úsáideann eolaithe na braiteoirí seo i saotharlanna ceimiceacha chun leibhéal pH leachtanna éagsúla a thomhas. Cabhraíonn sé leo a aithint cé acu an bhfuil na substaintí atá á staidéar acu aigéadach nó alcaileach. Trí leibhéal pH a bheith agat is féidir le heolaithe athróg a choigeartú dá réir chun an toradh inmhianaithe a fháil i dturgnamh.
Cóipcheart © Shanghai Labtech Co., Ltd. Gach ceart ar cosaint