Kas oled kunagi mõelnud, miks mõned asjad on nii happeid, samal ajal kui teised ei ole? Teadlasedel on eriline meetod, et määrata, kui happe või mittehappe midagi on. Selle mõõtmise kirjeldamiseks kasutame sõna „pH“. See on see salajane number, mis annab meile teavet maailmast, mida me näeme!
pH skaala on põhimõtteliselt eriline joon, mis mõõdab 0-st 14-ni. Midagi, millel on number lähedal 0-le, on äärmiselt happe. Need asjad, millel on numbrid umbes 14, ei ole üldse happe. Number keskel, 7-l, näitab, et see pole ega liiga happe ega liiga mittehappe.
Nüüd vaatame mõnda naeratavat näidet! Sidrunimahl on väga hapene, seega on selle pH arv väike, nagu näiteks 2. Esmapäevas proovides sidrunit võib sul näo muutuda naeratavalt, kuna see on nii hapene! Küpsetuspudel on teine juht. Selle pH arv, näiteks 9, näitab, et see ei ole üldse hapene. Näiteks võid sa kasutada küpsetuspudelit oma vanematele küpsiste küpsetamisel abi andmisel.
Palju külgesid kohtades, kus pH on oluline! Talupidajatel talu peal sõltub nende otsuseid toitainete valikust maapinnas pH-st. Mõned taimed eelistavad natuke hapetavat maa, teised aga mittehapetavat. Nagu igaüks taimel oleks oma spetsiaalne maapinna komponent!
Piirkondades, kus ravi on töödeldud, mõõdame pH-t, et kindlaks teha, kas vesi on meie jaoks tervislik joomiseks. On vaja veenduda, et see ei ole liiga hapeline ega ka liiga mittehapeline. Vaid nagu Goldilocks ütles: "juurde sobiv".
pH mõjutab mitte ainult joostavate vedelike omadusi, vaid ka neid, mida me oma nahale rakendame! Temperatuur võib ka hapsetuse mõjuda. See tähendab, et pH käitub erinevalt erinevates oludes. Teadlastele tähendab see väga hoolikust ja vaatlusvõimet.
Veeabijad peavad tööd tegema, et veepH testida. Nad soovivad tagada, et vesi oleks tervislik ja turvaline kõigile joomiseks. Maastiku pH mõjutab selle puhastust, seega kontrollivad talupidajad seda enne magusate puuviljade ja köögiviljade kasvatamist. Nad on nii plantide mobiilidoktorid, tagades nende tervisliku arengu!
Copyright © Shanghai Labtech Co.,Ltd. All Rights Reserved