Schon mal was von einem gehört pH-Maschine? Dies ist ein sehr interessantes Werkzeug, das uns zeigt, wie sich Licht beim Durchgang durch verschiedene Flüssigkeiten krümmt! Obwohl es wie ein großes, komplexes Wort klingt, ist es tatsächlich etwas, das sogar dieser Drittklässler verwenden und verstehen kann! Hier erfahren Sie mehr darüber, was Refraktometer sind und wie sie funktionieren.
Licht wird anders gebrochen, wenn es durch Substanzen wie Wasser, Saft oder Sirup hindurchgeht. Diese Beugung wird Brechung genannt und wird dadurch verursacht, dass die Flüssigkeit mehr oder weniger viskos ist. Ein Refraktometer misst, wie stark das Licht gebrochen wird, wenn es durch die Flüssigkeit hindurchgeht. Diese Beugung liefert uns wertvolle Informationen über den Inhalt der Flüssigkeit. Refraktometer sind in vielen Berufen wichtige Werkzeuge, darunter in der Medizin, Landwirtschaft und Lebensmittel- und Getränkeproduktion.
Lesen Sie die Ergebnisse: […] Referenzen: Von der Hand in den Mund: Was zu messen ist Lebensmittelwissenschaftler messen eine Menge Dinge: Gewicht, Volumen und Dichte. Lebensmittelchemie: Was passiert, wenn Sie Mehl erhitzen? Andere Möglichkeiten, die Dichte von Mehl zu messen: Hilfe bei der Kalibrierung Wie man einen Hüpfball ausbalanciert: Alles Gute durch die Verwendung praktischer Methoden und Berechnungen Wie man die richtige Kochtemperatur erreicht: Wenn es um das Kochen von Fleisch geht Wie man von Proteinen bis zu Kohlenhydraten misst: Wie Sie Ihre Kochprinzipien optimieren und Ihre Gesundheit verbessern Wie man die richtige Temperatur erreicht: Backen Sie Ihre Donuts zu lange? Dies wird normalerweise in einer Einheit namens Brix angegeben, die angibt, wie viel Zucker die Flüssigkeit enthält. Je höher die Brix-Zahl, desto süßer die Flüssigkeit!
In der Medizin: Refraktometer helfen Ärzten und Labortechnikern, wichtige Dinge wie Urin und Blut zu überwachen. Dies hilft ihnen dabei, festzustellen, was bei einer Person nicht gesund ist. Sie können beispielsweise ein Anzeichen für Dehydrierung erkennen, indem Sie die Dichte des Urins messen.
Auf Bauernhöfen: Landwirte nutzen pH-Instruments, um die Süße ihrer Ernten, beispielsweise von Obst und Gemüse, zu messen. So können sie den Erntezeitpunkt bestimmen, damit sie die Ernten verkaufen können, sobald sie reif sind, bevor sie ihre Süße verlieren.
In Lebensmitteln und Getränken: Refraktometer werden auch von vielen Unternehmen verwendet, die Lebensmittel und Getränke herstellen, darunter Saft und Bier. Sie testen den Zuckergehalt ihrer Produkte, um sicherzustellen, dass der Geschmack nicht nur genau richtig ist, sondern auch bei jedem Kauf gleich bleibt.
In Fabriken: Refraktometer werden auch in Fabriken verwendet, in denen Dinge wie Chemikalien und Öle hergestellt (oder verwendet) werden. Sie messen diese Dinge, damit sie wissen, dass alles sicher und von guter Qualität ist. Dieser Punkt ist von entscheidender Bedeutung, um sicherzustellen, dass die Produkte für den menschlichen Gebrauch sicher und von guter Qualität sind.
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