pH-Meter-Instrument Deutschland

Spezielle Instrumente, sogenannte pH-Meter, werden verwendet, um zu ermitteln und zu quantifizieren, wie sauer oder basisch die Flüssigkeit ist. Sie sind in vielen Bereichen äußerst hilfreich. pH-Meter werden von Wissenschaftlern, Landwirten und sogar Köchen verwendet! Durch die Messung des pH-Werts können wir viel über Flüssigkeiten und ihr Verhalten lernen. Deshalb werden wir heute alles über pH-Meter lernen, wie sie funktionieren und warum sie in der Wissenschaft und in unserem Alltag wichtig sind!

Bevor wir uns pH-Meter genauer ansehen, müssen wir wissen, was der pH-Wert ist! Er gibt an, ob eine Flüssigkeit sauer, basisch oder neutral ist. Die pH-Skala reicht von 0 bis 14. Ein pH-Wert von 0 bedeutet also, dass die Flüssigkeit sehr sauer und potenziell schädlich ist. Ein pH-Wert von 14 ist sehr basisch und kann in manchen Fällen auch gefährlich sein. Ein pH-Wert von 7 ist neutral, also weder sauer noch basisch. Die meisten Flüssigkeiten, denen wir im Alltag begegnen, liegen zwischen diesen beiden Enden der Skala. Zu den sauren Lösungen gehört Zitronensaft (der einen pH-Wert von etwa 2 hat und ziemlich sauer ist!). Seife hingegen ist basisch und hat einen pH-Wert von etwa 9 und fühlt sich daher rutschig an.