pH-Messgerät

Spezielle Instrumente namens pH-Messgeräte werden verwendet, um zu messen und zu quantifizieren, wie sauer oder basisch eine Flüssigkeit ist. Sie sind in verschiedenen Bereichen äußerst hilfreich. pH-Messgeräte werden von Wissenschaftlern, Bauern und sogar Köchen verwendet! Vieles können wir über Flüssigkeiten und ihr Verhalten durch das Messen des pH-Werts lernen. Heute werden wir also alles über pH-Messgeräte erfahren, wie sie funktionieren und warum sie in der Wissenschaft und im Alltag wichtig sind!

Bevor wir uns näher mit pH-Messern beschäftigen, müssen wir wissen, was pH ist! Es zeigt an, ob eine Flüssigkeit sauer, basisch oder neutral ist. Die pH-Skala reicht von 0 bis 14. Demnach würde ein pH-Wert von 0 bedeuten, dass die Flüssigkeit sehr sauer und potenziell gefährlich ist. Ein pH von 14 ist sehr basisch und kann ebenfalls in manchen Fällen gefährlich sein. Ein pH von 7 ist neutral, weder sauer noch basisch. Die meisten Flüssigkeiten, die wir im Alltag begegnen, liegen zwischen diesen beiden Enden der Skala. Zu den sauren Lösungen gehört zum Beispiel Zitronensaft (der einen pH-Wert von etwa 2 hat und sehr sauer schmeckt!). Seife dagegen ist basisch und hat einen pH-Wert von ungefähr 9, daher fühlt sie sich rutschig an.