Pokud jste někdy přemýšleli, proč některé nápoje chutnají kysele, například limonáda, a jiné sladce, například jablečný džus, nejste sami. Odpověď spočívá v konceptu s názvem pH! pH je jedinečné měření, které ukazuje, zda je kapalina kyselá nebo zásaditá. Když tedy odkazujeme na pH, používáme k jeho označení čísla. To znamená, že pH 7 je neutrální, není kyselé nebo zásadité. Citronová šťáva chutná kysele, protože má pH pod 7, což znamená, že jde o kyselinu. Naopak, pokud má tekutina pH nad 7, je zásaditá, proto mýdlo chutná trochu hořce. pH hraje velmi významnou roli v mnoha oblastech, například v medicíně, potravinářství, úpravě vody a výzkumu.
V biochemii: Pojem pH je extrémně důležitý v biochemii; mnoho biochemických reakcí vyžaduje specifické rozmezí pH pro optimální aktivitu. Například pH ovlivňuje aktivitu enzymů, skládání proteinů a dokonce i replikaci DNA. Aby vše v těchto důležitých reakcích fungovalo správně, zjistíte, že vědci používají stolní pH metry k monitorování a kontrole pH.
Environmentální věda: V této oblasti jsou stolní pH metry stejně užitečné jako v laboratoři environmentální vědy, kde se bude testovat pH vzorků půdy a vody. To je užitečné, protože úrovně pH mohou vědcům prozradit hodně o kvalitě půdy nebo vody. Slouží například ke zjištění, zda je půda vhodná pro pěstování plodin nebo zda je voda bezpečná pro ryby a další vodní druhy.
V souladu s tím existují stolní pH metry v široké škále velikostí a stylů, které vyhovují potřebám různých laboratoří. Některé z nich jsou malé a přenosné, což je činí vhodnými pro použití mimo laboratoř, například při terénních studiích. Jiné jsou určeny k analýze více vzorků současně, což je užitečné zejména pro laboratoře s vysokým provozem, které potřebují rychle analyzovat množství informací.
pH je důležitý parametr, který je třeba sledovat v průmyslu úpravy vody, aby byla zajištěna pitná voda pro lidi. Ke kontrole pH různých vodních zdrojů včetně jezer, řek a nádrží používáme stolní pH metr. Hodnoty pH mohou naznačovat možnou přítomnost škodlivých látek ve vodě, jako jsou těžké kovy nebo kyseliny, které ohrožují lidské zdraví.
Jedno slovo, které má velký význam v průmyslu bezpečnosti potravin, je pH. Pomáhá určit, jak kyselé nebo zásadité mohou být potraviny a nápoje. Stolní pH metry používají vědci k testování pH široké škály potravinářských výrobků včetně ovoce, zeleniny, mléčných výrobků, masa a nápojů, jako je víno nebo pivo. Znalost úrovní pH pomáhá při hledání zkažení nebo kontaminace, což je nutností pro zachování bezpečnosti a zdraví potravin pro všechny.
Labtech: Labtech je přední výrobce stolních pH metrů speciálně navržených pro laboratorní a výzkumné práce. Naše měřiče vyrábíme s nejvyšší možnou přesností a snadnou obsluhou. Poskytujeme řadu modelů vhodných pro různé rozpočty a požadavky na testování. Nabízíme také stolní pH metry s intuitivním ovládáním, velkými digitálními odečty a snadnou kalibrací.
Copyright © Shanghai Labtech Co., Ltd. Všechna práva vyhrazena