Sabies què és el pH? El pH és una mesura especial que indica si alguna cosa és àcida o bàsica. Això és important, perquè té un impacte en moltes coses al nostre entorn. Per exemple, el pH pot afectar com de bé poden creixer les plantes al terrany o com de bé funcionen els productes de neteja a les nostres cases. Com podem veure, la mesura del pH ens permet entendre més sobre els líquids, la seva naturalesa i els seus possibles usos. Per això és important mesurar el pH amb precisió. Els científics i investigadors poden fer-ho utilitzant una eina especial que anomenen electrode de vidre.
L'electrode de vidre consisteix en una petita tubada de vidre especial. Dins d'aquesta tubada hi ha un fil metàl·lic. Això té la capacitat de detectar ions d'hidrogen (partícules petites i energètiques) en un líquid. Quan immergim l'electrode en un líquid, aquests ions d'hidrogen poden difondre a través del vidre i arribar al fil metàl·lic dins. Quan això passa, es genera una senyal elèctrica petita. Mesurarem aquesta senyal per saber exactament quin és el pH del líquid.
Després prepararies l'eletrode de vidre per tal que puguem realitzar les nostres mesures i obtenir bons resultats. La primera cosa que fem és netejar l'eletrode amb aigua净 per eliminar la suavitat o els restes de qualsevol cosa. A continuació, el netegem amb buffers, una solució especial. L'eletrode sap què esperar perquè hi ha un valor de pH conegut per a aquest buffer. Un procés com aquest es coneix com a calibrar l'eletrode. Després que s'hagi calibrat, podem inserir l'eletrode al líquid que volem provar i permetre-li estabilitzar-se.
Ara et pots preguntar, per què el vidre permet que els ions d'hidrogen passin, però no altres partícules? La raó és la manera com es produeix el vidre. El vidre es fa d'un material conegut com a sílica — una fusió de silici i oxigen. Això significa que una capa especial de sòdium conteneniosa a la superfície del vidre de l'eletrode ja s'ha gastat. Aquesta capa atrau els ions d'hidrogen i els deixa passar pel vidre, però manté altres ions fora. Aquestes propietats del vidre són les que fan que l'eletrode de vidre sigui tan fiable per determinar el pH.
L'electrode de vidre representa un dels instruments més fiables per a l'ús de la mesura de pH en diverses aplicacions. Es fa servir àmpliament en laboratoris per a la seva aplicació, per exemple, durant les experimentacions científiques, per determinar l'aciditat o basicitat d'algunes solucions determinades o per determinar la qualitat de molts productes. No obstant això, l'electrode de vidre també es fa servir àmpliament, no només en els laboratoris sinó també en diferents industries. Per exemple, en el camp agrícola, els agricultors poden utilitzar-lo per provar el pH del terrany per determinar si és bo o no per a la plantació de cultures. En concret, en la indústria alimentària s'utilitza per monitoritzar el pH dels productes alimentaris i de begudes per assegurar-se que aquests productes siguin segurs i apetitosos per a nosaltres per menjar.
Una avantatge de l'electrode de vidre és que és molt sensible i precís. És capable d'identificar de manera sensitiva canvis de pH que altres dispositius de mesura podrien perdre. La seva sensibilitat el fa una eina molt efectiva en un ampli ventall d'aplicacions. A més, si s'utilitza correctament, és molt fàcil d'utilitzar i relativament fàcil de mantenir, i pot durar bastant temps.
En conclusió, l'electrode de vidre és un element analític clau i essencial de gairebé tots els dispositius de mesura de pH. Funciona amb un tub especial fet de vidre i fil de metalle col·locat a l'interior. És capaç de detectar els ions d'hidrogen en un líquid, emetent una senyal elèctrica i interpretant-la com a valor de pH, que indica si el líquid és àcid o bàsic. Les electrodes de vidre són duradores i versatils, el que les fa aplicables en molts àmbits, des dels laboratoris a l'agricultura fins a la indústria alimentària. Per utilitzar-ho eficaçment, primer hem de calibrar-lo amb una solució tamponadora i tractar-lo amb cura per mantenir-lo funcional.
Empresa certificada ISO9001 TUV
Copyright © Shanghai Labtech Co.,Ltd. All Rights Reserved
CA
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SR
SK
VI
ET
HU
TH
TR
FA
AF
MS
GA
MK
BN
BS
LA
MN
NE
