glass electrode ph sensor

কি কখনো ভাবেছেন যে বিজ্ঞানীরা কিভাবে নির্ধারণ করে যে একটি পানীয়, যেমন নেমুয়ের জুস, খট্টা না মিষ্টি হবে, যেমন সোডা? এটি একটি বিশেষ যন্ত্র ব্যবহার করে করা হয় যাকে pH মিটার বলা হয়! এটি আমাদের বলে যে একটি তরল এসিডিক কিনা - যা খট্টা স্বাদ দেয় - অথবা অ্যালকালাইন - যা সাবানের মতো মনে হয়। গ্লাস ইলেক্ট্রোড pH সেন্সর হল সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত pH পরিমাপ যন্ত্রগুলির মধ্যে একটি। এই সেন্সরটি আকর্ষণীয় কারণ এটি পদার্থের মধ্যে অতি ছোট অণুগুলি, যা হাইড্রোজেন আয়ন নামে পরিচিত, তা চেয়ে উপলব্ধ করতে পারে। যখন এটি এই আয়নগুলি অনুভব করে, তখন এটি তথ্যগুলি সংখ্যায় রূপান্তর করে যা একটি স্ক্রিনে দেখা যায়। এই নিবন্ধে, আমরা গ্লাস ইলেক্ট্রোড pH সেন্সরের কাজের বিবরণ, তার সুবিধা, অসুবিধা, প্রয়োগ এবং সঠিক পাঠ নেওয়ার জন্য সেন্সরটি ব্যবহারের সঠিক পদ্ধতি নিয়ে আলোচনা করব।

একটি গ্লাস ইলেক্ট্রোড pH সেন্সর কিছুটা একটি টিউবাকৃতি পাতলা গ্লাসের টুকরোর মতো দেখতে পারে। এই টিউবের ভিতরে একটি বিশেষ তরল থাকে যা 'ইলেক্ট্রোলাইট' নামে পরিচিত এবং এর সাথে একটি পাতলা তার আছে যা এর মধ্য দিয়ে চলে যায়। এই তারের বাইরে একটি বিশেষ ধরনের গ্লাস লেয়ার থাকে যা এটিকে বিভিন্ন তরল পরীক্ষা করতে দেয়। গ্লাস সেন্সরকে কোনো তরলের মধ্যে ডুবিয়ে দিলে, ঐ তরলের ছোট হাইড্রোজেন আয়নগুলো গ্লাসের সাথে স্পর্শ করে। এই স্পর্শ তারের ভিতরে এবং বাইরের গ্লাসের পৃষ্ঠের মধ্যে একটি শক্তির পার্থক্য তৈরি করে। pH মিটার এই সংকেতটি পড়তে পারে এবং এটি প্রদর্শন করে, যা শক্তির এই পার্থক্যের উপর নির্ভরশীল। আপনি এমনভাবে প্রশিক্ষণ নিচ্ছেন যেন আপনি পর্দায় দেখতে পারেন তরলের pH মাত্রা।