Дали някога сте се задумали защо някои неща са много кисели, докато други нямат такъв вкус? Учените имат специална мярка за това колко кисело или некисело нещо е. Използваме термина „pH“, за да описваме тази мярка. Това е този тайна номер, който ни дава информация за света, който виждаме!
Шкалата за pH е prakticalno специално мерно приспособление, което измерва от 0 до 14. Нещо с число близо до 0 е изключително кисело. Неща, които имат числа около 14 нямат нищо кисело. Число точно по средата на 7 показва, че то е просто толкова — не толкова кисело и не толкова не кисело.
Сега, нека разгледаме някои забавни примери! Лимоновият сок е много кисел, затова има нисък pH номер, като например 2. Може би ще направиш нещо забавно с лицето си, когато първо го смакнеш, защото е толкова кисело! Содата е различна. Нейният pH номер, като 9, ти казва, че въобще не е кисела. Например, може да използваш сода, когато помогнеш на родителите си да печат дръвчета.
В много хубави места, pH е от значение! На фермите, земеделците се опират на pH, за да разберат кои растения ще prosperirат в техния почвен слой. Някои растения предпочитат почва, която е малко кисела, а други предпочитат почва, която не е кисела. Ето защо всеки отделен вид растение идва със своята собствена тайна почвена ингредиент.
В районите, където се обработва питейната вода, измерваме pH, за да определим дали водата е здравословна за нас да я пием. Трябва да проверят, че водата не е прекалено кисела, но също така не и прекалено не кисела. Точно както Големият и Малкият, „точно rights“ в приказката!
pH не е важно само за течностите, които пием; то играе роля и за това, което прилагаме на кожата си! Температурата може да повлияе и върху киселина. След това pH действа по различен начин върху различни неща. За учениците това означава да бъдат изключително внимателни и наблюдателни.
Техниците за водата трябва да работят усилено, за да проверят pH на водата. Те искат да се уверят, че водата е чиста и безопасна за пиене за всички. pH на почвата определя нейната чистота, затова земеделците я проверяват преди да разграждат вкусни плодове и зеленчуци. Те са като мобилни лекари за растенията си, гарантирайки, че са здрави и процъфтяват!
Copyright © Shanghai Labtech Co.,Ltd. All Rights Reserved