Bazı şeylerin gerçekten ekşiyken bazılarının hiç tadı olmamasının nedenini hiç düşündünüz mü? Bilim insanlarının bir şeyin ne kadar ekşi veya ekşi olmadığına dair özel bir ölçütü vardır. Bu ölçümü tanımlamak için "pH" terimini kullanırız. Bu, gördüğümüz dünya hakkında bize bilgi veren gizli sayıdır!
pH ölçeği temel olarak 0'dan 14'e kadar ölçen özel bir cetveldir. 0'a yakın bir sayıya sahip bir şey aşırı ekşidir. 14 civarında sayıya sahip şeyler hiç de ekşi değildir. Ortada 7'de bir sayı karesi, bunun çok ekşi olmadığını ve çok da ekşi olmadığını gösterir.
Şimdi, bazı komik örneklere bakalım! Limon suyu çok asidiktir, bu yüzden 2 gibi düşük bir pH numarasına sahiptir. Limonu ilk tattığınızda yüzünüzle komik bir şey yapabilirsiniz, çünkü çok ekşidir! Karbonat farklıdır. 9 gibi pH numarası, hiç ekşi olmadığını söyler. Örneğin, anne babanıza kurabiye pişirirken karbonat kullanabilirsiniz.
Birçok harika yerde pH önemlidir! Çiftliklerde, çiftçiler toprakta hangi bitkilerin gelişeceğini bilmek için pH'a güvenir. Bazı bitkiler biraz ekşi olan toprağı tercih ederken, bazıları ekşi olmayan toprağı tercih eder. Sanki her bitkinin kendine ait gizli bir toprak bileşeni vardır!
İçme suyunun arıtıldığı bölgelerde, suyun bizim için içilebilir olup olmadığını belirlemek için pH'ı ölçüyoruz. Suyun çok ekşi olmadığını ve çok ekşi olmadığını da kontrol etmeleri gerekiyor. Doğrudan, Goldilocks gibi, masaldaki gibi "tam kıvamında"!
pH sadece tükettiğimiz sıvılar için önemli değildir; cildimize uyguladığımız şeyler için de önemlidir! Sıcaklık ekşiliği de etkileyebilir. Sonra pH farklı şeylerde farklı davranır. Bilim insanları için bu son derece dikkatli ve gerçekten gözlemci olmak anlamına gelir.
Su yardımcıları suyun pH değerini test etmek için çok çalışmalıdır. Suyun herkes için temiz ve içilebilir olduğundan emin olmak isterler. Toprağın pH değeri temizliğini bozar, bu yüzden çiftçiler lezzetli meyve ve sebzeler yetiştirmeden önce pH değerini kontrol ederler. Bitkileri için mobil doktorlar gibidirler, sağlıklı ve gelişen olduklarından emin olurlar!
ISO9001 TÜV sertifikalı şirket
Telif Hakkı © Shanghai Labtech Co.,Ltd. Tüm Hakları Saklıdır
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
SK
VI
ET
HU
TH
TR
FA
AF
MS
GA
MK
BN
BS
LA
MN
NE
