เครื่องวัดค่า pH แบบอิเล็กโทรดแก้วเป็นเครื่องมือสำคัญที่นักวิทยาศาสตร์ใช้ในการระบุว่าของเหลวเป็นกรดหรือเบส ค่า pH คือการวัดความเป็นกรดหรือเบสของของเหลว ค่า pH ที่ต่ำบ่งชี้ว่าของเหลวเป็นกรด ซึ่งก็เหมือนกับน้ำมะนาวและน้ำส้มสายชู หากค่า pH สูง แสดงว่าของเหลวเป็นเบส เช่น สบู่หรือเบกกิ้งโซดา
เครื่องวัดค่า pH แบบอิเล็กโทรดแก้วเหล่านี้ใช้กันอย่างแพร่หลายโดยนักวิทยาศาสตร์และในสถานที่ต่างๆ เช่น ห้องปฏิบัติการ โรงเรียน และแม้แต่บางอุตสาหกรรม เครื่องวัดค่า pH เหล่านี้มีประโยชน์มากเนื่องจากช่วยให้เรามีความรู้เกี่ยวกับสิ่งต่างๆ มากมายในสิ่งแวดล้อมของเรา ตัวอย่างเช่น มีประโยชน์ในการวัดพืช คุณภาพน้ำ และแม้แต่ความปลอดภัยของอาหาร!
ส่วนประกอบที่สำคัญอีกชิ้นหนึ่งของเครื่องวัดค่า pH คืออิเล็กโทรดอ้างอิง ซึ่งช่วยให้เครื่องวัดค่า pH ทราบค่าแรงดันไฟฟ้าที่อ้างอิง อิเล็กโทรดอ้างอิงช่วยให้เครื่องวัดค่า pH เปรียบเทียบแรงดันไฟฟ้าเมื่อจุ่มหลอดแก้วลงในของเหลวต่างๆ เพื่อกำหนดค่า pH ของของเหลวแต่ละชนิด กระบวนการนี้ทำให้เหล่านักวิทยาศาสตร์สามารถอ่านค่าได้อย่างแม่นยำ
การใช้เครื่องวัดค่า pH แบบอิเล็กโทรดแก้วมีข้อดีมากมาย ประการหนึ่งคือมีความแม่นยำมาก ซึ่งทำให้เหล่านักวิทยาศาสตร์สามารถใช้เครื่องวัดค่า pH ได้อย่างมั่นใจว่าคำตอบที่ได้นั้นถูกต้องทุกครั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในทางวิทยาศาสตร์ เนื่องจากความแม่นยำมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการทดลองหรือการวิจัยที่ประสบความสำเร็จ
สุดท้าย เครื่องวัดค่า pH แบบอิเล็กโทรดแก้วนั้นมีประสิทธิภาพสูงมาก คำตอบนั้นสามารถหาได้ในทันที เพราะแทนที่จะต้องทดลองมากมายเพื่อทราบค่า pH ของของเหลว นักวิทยาศาสตร์เพียงแค่ใช้เครื่องวัดค่า pH เท่านั้น การประมาณการนี้ต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก แต่ทำให้นักวิทยาศาสตร์สามารถมุ่งเน้นไปที่งานอื่นๆ ที่ส่งเสริมการพัฒนาวิทยาศาสตร์ได้
เหตุผลหนึ่งที่นักวิทยาศาสตร์ชื่นชอบเครื่องวัดค่า pH แบบอิเล็กโทรดแก้วก็คือ มันทำให้การวัดค่า pH ที่แม่นยำนั้นทำได้ค่อนข้างง่าย ก่อนหน้านี้ นักวิทยาศาสตร์จะวัดค่า pH โดยใช้สิ่งอื่น เช่น กระดาษลิตมัส กระดาษลิตมัสมักจะใช้วัดค่า pH ของของเหลวได้ยาก แต่การใช้เครื่องวัดค่า pH แบบอิเล็กโทรดแก้วทำให้เหล่านักวิทยาศาสตร์รู้ดีว่าจะได้รับคำตอบที่ถูกต้องเสมอ
การใช้เครื่องวัดค่า pH แบบอิเล็กโทรดแก้วก็ง่ายมากเช่นกัน ดังนั้น แทนที่จะเสียเวลาและพลังงานมากมายไปกับการเดาค่า pH ของของเหลว (ซึ่งอาจสร้างความรำคาญได้มาก) นักวิทยาศาสตร์สามารถวัดค่า pH ของของเหลวได้แทน ซึ่งจะทำให้การทดลองง่ายขึ้นและสนุกขึ้น
ลิขสิทธิ์ © บริษัท เซี่ยงไฮ้ แล็บเทค จำกัด สงวนลิขสิทธิ์