pH-mätinstrument

Specialinstrument som kallas pH-mätare används för att få och kvantifiera hur sura eller basiska vätskorna är. De är extremt hjälpsamma inom olika områden. pH-mätare används av forskare, bonder och till och med kockar! Det finns mycket vi kan lära oss om vätskor och hur de beter sig genom att mäta pH. Så idag ska vi lära oss allt om pH-mätare, hur de fungerar och varför de är viktiga inom vetenskapen och våra vanliga liv!

Innan vi tittar närmare på pH-mätare, behöver vi veta vad pH är! Det anger om en vätska är sur, basisk eller neutral. pH-skalan sträcker sig från 0 till 14. Således skulle en pH på 0 indikera att vätskan är mycket sur och potentiellt farlig. En pH på 14 är mycket basisk, vilket också kan vara farligt i vissa fall. En pH på 7 är neutral, varken sur eller basisk. De flesta av de vätskor vi stöter på i vardagen ligger mellan dessa två ändar på skalan. Sur Lösningar inkluderar citronsaft (som har en pH runt 2 och är ganska sur!) Tvål, å andra sidan, är basisk och har en pH på ungefär 9, och därför känns den slipig på huden.