Ако одлучите да кувате пиво у својој кући, морате узети у обзир много основа. Морате да изаберете одговарајући хмељ, а то су цветови који пиву дају укус и арому, а такође морате да изаберете савршени квасац, који је минијатурни организам који помаже вашем пиву да ферментира. Постоји толико различитих фактора који могу променити коначни укус, мирис и изглед вашег пива. Прва ствар коју треба имати на уму је пХ пива. пХ је скала која мери колико је нешто кисело или базично. Ово може имати значајан утицај на укус, арому и изглед вашег пива.
Постоји много тога што пХ ниво може да направи разлику током процеса кувања. Додавање различитих ствари, попут хмеља или специјалних житарица, промениће пХ вашег пива. А управо прави пХ ниво може да сачува ваше пиво од кварења, што је плус. Такође може осигурати да пиво има одређену конзистенцију у укусу и ароми сваки пут када кувате. То значи да иако ће свака серија пива коју произведете вероватно имати мало другачији укус, ваши пријатељи и породица ће бар знати шта да очекују у овом тренутку.
ПХ метар такође олакшава и убрзава процес кувања. Уместо да се надате најбољем или следите неке двосмислене смернице, уз тачна мерења, можете гарантовати да ваше сопствено пиво одговара вашој визији. Ово доводи до мање изгубљених састојака и времена, и на крају може уштедети новац. Али ако водите рачуна о пХ, можете побољшати укус свог пива без потребе да поново правите своје шарже.
Нека кључна разматрања при одабиру најбољег пХ метра за вашу кућну пивару. 1. Опсези — узмите у обзир пХ опсег мерача. Желите да будете сигурни да је способан да измери читав распон пХ нивоа које ћете видети током процеса кувања. Ово је важно јер различити састојци утичу на пХ вредност и желите мерач који то може да поднесе.
Мерење пХ метра: Шта треба да знате Када мерите пХ вашег пива помоћу пХ метра, постоји неколико ствари које треба узети у обзир да бисте обезбедили тачне резултате. Да бисте то урадили, прво морате осигурати да је мерач исправно калибрисан. То значи да морате петљати са мерачем како бисте омогућили промене у температури. А ако то не урадите, можда нећете добити тачно очитавање.
Сада, са напретком у доказаној технологији за пХ метар пХ метар технологије, кување занатског пива код куће је лакше него икад. Сада можете да извршите прилагођавања пива са прецизношћу и повратним информацијама у реалном времену. Кућно пиварство се дефинише као процес прављења пива или других ферментисаних пића за личну потрошњу. То значи да ћете уз мало вежбе постати вешт домаћи пивар који сваки пут прави одлично пиво.
У Лабтецх-у знамо да је прецизност најважнија када је у питању кућно пиварство. На срећу за домаће пиваре; Сада су доступни пХ метри који су дизајнирани за кућне пиваре; који пружају исти ниво прецизности и тачности, уз неколико компромиса. Са интерфејсом прилагођеним кориснику који процес чини једноставним, наши мерачи су дизајнирани да вам помогну да га правилно исправите током сваког кувања, са робусним дизајном на који сте већ навикли.
Ауторско право © Схангхаи Лабтецх Цо., Лтд. Сва права задржана