ph meter na varenie piva

Ak sa rozhodnete variť pivo vo svojom dome, je potrebné zvážiť veľa základov. Musíte vybrať vhodný chmeľ, čo sú kvety, ktoré dávajú pivu chuť a vôňu, a tiež musíte vybrať dokonalé kvasinky, čo sú nepatrné organizmy, ktoré pomáhajú vášmu pivu kvasiť. Existuje toľko rôznych faktorov, ktoré môžu zmeniť konečnú chuť, vôňu a vzhľad vášho piva. Prvoradá vec, ktorú treba mať na pamäti, je pH piva. pH je stupnica, ktorá meria, ako je niečo kyslé alebo zásadité. To môže mať významný vplyv na chuť, vôňu a vzhľad vášho piva.

Úroveň pH môže počas procesu varenia veľa zmeniť. Pridanie rôznych vecí, ako je chmeľ alebo špeciálne obilniny, zmení pH vášho piva. A práve správna úroveň pH môže zabrániť skazeniu piva, čo je plus. Môže tiež zabezpečiť, že pivo bude mať pri každom varení určitú konzistenciu chuti a vône. To znamená, že zatiaľ čo každá várka piva, ktoré vyrobíte, bude pravdepodobne chutiť trochu inak, vaši priatelia a rodina budú aspoň vedieť, čo môžu v tejto chvíli očakávať.