инструмент для измерения pH

Используются специальные приборы, называемые измерителями pH, чтобы определить и количественно оценить, насколько жидкость кислая или щелочная. Они чрезвычайно полезны в различных областях. Измерителями pH пользуются ученые, фермеры и даже повара! Многое можно узнать о жидкостях и о том, как они себя ведут, измеряя pH. Поэтому сегодня мы узнаем все о измерителях pH, как они работают и почему они важны в науке и нашей повседневной жизни!

Прежде чем мы углубимся в изучение pH-метров, нам нужно знать, что такое pH! Он показывает, является ли жидкость кислой, щелочной или нейтральной. Масштаб pH охватывает значения от 0 до 14. Таким образом, pH 0 указывает на то, что жидкость очень кислая и потенциально опасная. pH 14 — это очень щелочная среда, что также может быть опасно, в некоторых случаях. pH 7 является нейтральным, ни кислым, ни щелочным. Большинство жидкостей, с которыми мы сталкиваемся в повседневной жизни, находятся между этими двумя крайностями шкалы. Кислые растворы включают лимонный сок (у которого pH примерно 2 и он довольно кислый!) Мыло, с другой стороны, щелочное и имеет pH около 9, поэтому оно скользкое на ощупь.