pH-meterinstrument

Speciale instrumenten, pH-meters genaamd, worden gebruikt om te bepalen hoe zuur of basisch de vloeistof is. Ze zijn ontzettend handig in verschillende vakgebieden. pH-meters worden gebruikt door wetenschappers, boeren en zelfs chef-koks! We kunnen veel leren over vloeistoffen en hoe ze zich gedragen door de pH te meten. Vandaag gaan we dus alles leren over pH-meters, pH-meters, hoe ze werken en waarom ze belangrijk zijn in de wetenschap en ons dagelijks leven!

Voordat we verder kijken naar pH-meters, moeten we weten wat pH is! Het geeft aan of een vloeistof zuur, basisch of neutraal is. De pH-schaal loopt van 0 tot 14. Een pH van 0 zou dus aangeven dat de vloeistof erg zuur en potentieel schadelijk is. Een pH van 14 is erg basisch, en dat kan in sommige gevallen ook gevaarlijk zijn. Een pH van 7 is neutraal, noch zuur noch basisch. De meeste vloeistoffen die we in het dagelijks leven tegenkomen, liggen tussen die twee uitersten van de schaal. Zure oplossingen zijn onder andere citroensap (dat een pH van ongeveer 2 heeft en vrij zuur is!). Zeep is daarentegen basisch en heeft een pH van ongeveer 9, en is dus glad om aan te raken.