ph machine

Heb je ooit zuur snoep gegeten? Als je dat hebt gedaan, heb je pH-niveaus ervaren! pH is een maat voor hoe zuur of basisch iets is. Het is vergelijkbaar met een schaal die we gebruiken om verschillende stoffen te analyseren. Hier is een eenvoudige manier om erover na te denken: pH loopt op een schaal van 0 tot 14. Een pH van 7 betekent dat het neutraal is, noch zuur noch basisch zoals onbewerkt water. Een pH onder 7 betekent dat iets zuur is, of zuur smaakt. Heeft het een pH boven 7, dan is het basisch, wat kan voelen als glad ofslickerig zoals zeep.

Water heeft ook een pH-waarde! Hier is iets wat je misschien niet wist — verschillend water heeft verschillende pH-niveaus. Sommig water is intrinsiek zuur, zoals regenwater. Dit betekent dat het een lagere pH heeft. In tegenstelling daarmee is zeewater vaak basisch met een hogere pH. Maar soms kunnen menselijke activiteiten, zoals mijnbouw, landbouw of fabrieksbedrijven, de pH van water beïnvloeden. Dat kan het water onveilig maken voor planten, dieren en zelfs mensen.