meter ph untuk pembuatan bir

Jika anda memilih untuk membancuh bir di rumah anda, terdapat banyak perkara asas yang perlu dipertimbangkan. Anda perlu memilih hop yang sesuai, iaitu bunga yang memberikan rasa dan aroma bir, dan anda juga perlu memilih yis yang sempurna, iaitu organisma kecil yang membantu penapaian bir anda. Terdapat begitu banyak faktor berbeza yang boleh mengubah rasa akhir, bau dan penampilan bir anda. Perkara nombor satu yang perlu diingat ialah pH bir. pH ialah skala yang mengukur betapa berasid atau asas sesuatu itu. Ini boleh memberi kesan yang ketara pada rasa, aroma dan penampilan bir anda.

Terdapat banyak yang tahap pH boleh membuat perbezaan, semasa proses pembuatan bir. Menambah perkara yang berbeza, seperti hop atau bijirin istimewa, akan mengubah pH bir anda. Dan hanya tahap pH yang betul boleh mengelakkan bir anda daripada rosak, yang merupakan kelebihan. Ia juga boleh memastikan bahawa bir mempunyai sedikit konsistensi dalam rasa dan aroma setiap kali anda membancuh. Ini bermakna walaupun setiap kumpulan bir yang anda hasilkan mungkin akan rasa sedikit berbeza, rakan dan keluarga anda sekurang-kurangnya akan tahu apa yang diharapkan pada ketika ini.