Та pH юм уу мэдэхгүй байна уу? pH нь ямар нэгэн зүйл сандалтай эсвэл шаргалтай болохыг хэмжих ачийн хэмжилт юм. Энэ нь чухал бөгөөд, бидний үзэгдэлд байгаа олон зүйлд тогтмол үр дүнгээ үзүүлдэг. Жишээлбэл, pH нь намхан дээр ургамал ургахад яаж хамаарах вэ эсвэл гэр бүлийнхөөсөө хамгийн сайн ажиллах чиглэлүүдийг яаж тодорхойлох вэ гэх мэт. Бидний үзэхэд, pH-г хэмжих нь бидний цусны төрөл, түүний үндсэн үзэгдэл болон төлөвлөгөөнийг илүү сайн мэдэхэд туслана. Энэ нь зөв хэмжээнд pH-г хэмжих чухал учраас байдаг. Ерөнхийдөө шинжлэх ухааны судлаачид энэгүйгээр хийхэд тусалж буй нэгэн ач холбогдох түрүүдийг ашигладаг, тэднийг "стек электрод" гэж нэрлэдэг.
Стек электрод нь осон стекийн төрөл бүрийн тоноглогдсон цаасанд бүтээгдэхүүн юм. Түүний дотор металлын шугам байдаг. Энэ нь цусны дотроос хидrogen ионууд (бага, үр дүнтэй частиклууд) гаргах чадварыг авах боломжтой. Хэрвээ бид энэ электродыг цусанд ороож үзэх болно, энэ hydrogen ионууд стек дотор хөдөлж, дотоод металлын шугам рүү хүрч байна. Энэ үед жижиг электрийн сигнал үүсдэг. Бид энэ сигналиг хэмжээгээр бид цусны pH-г зөвхөн ямар байгааг мэдэх боломжтой.
Дараа нь бид гласс электродыг зөв шийдэхийн тулд дүрслэгдсэн хэмжээнүүдийг хийж, үнэн зөв үр дүнг олгоход болно. Эхлээд бид электродыг цэцэрлэг уур агааранд шуудаж, ихрийн эсвэл үлдэгдлийг салгах ёстой. Дараа нь бид буфераар шууданаа, энэ нь осон шийдэл юм. Электрод нь энэ буферийн хамгийн сул утгыг мэддэг учраас ямар үр дүн гарахыг мэддэг. Ийм процесс нь электродыг шатлагчихуулах гэдэг. Тэгээд электрод шатлагдсан бол бид тухайн шийдэлд оруулж, стабилчлагдахад ирүүлж болно.
Одоо та өөрсдөө асууна гэж байх болно: хүчмэл хүнсэн хүчирхэг ионуудыг дуусгаж чаддаг боловч бусад ямар ч хувьцаагүйг дуусгахгүй юу? Энэ нь хүчмэл хийгдлийн хувьд байдаг. Хүчмэл нь "silica" гэдэг материалын дотор хийгддэг - энэ нь шил урт, кислөөрөөр хамтран байгаа материалаас болж байна. Энэ нь элдэв sodium ионтай холбогдсон тал нь элдэв шилдээрх электродын дээд талд суурилсан бөгөөд энэ тал нь хүчирхэг ионуудыг орж ирүүлэх болно, бусад ионуудыг зөвшөөрөхгүй. Энэ нь хүчмэл электродын pH-ийг тодорхойлоход их санамсаргүй байдлыг үзүүлдэг.
Хүчирхэг шилдэг зэрэгт хэрэглэгдэх pH-ын төлвийг тооцоолохын тулд элсийн электрод нь ихэнхдээ хамгийн баттай гаджет юм. Энэ нь лабораторит дундаж ашиглагддаг, жишээлбэл, шинжлэх ухааны үр дүнг олоход, зөвхөн ямар нэгэн уур агуулын санамсаргүй байдал эсвэл суурь байдлыг тодорхойлоход эсвэл ихэнх бүтээгдэхүүний чанарыг тодорхойлоход. Гэхдээ элсийн электрод нь лабораторид дахь ашиглахад бусад салбаруудад ч ихээхэн ашиглагддаг. Жишээлбэл, засagsan удамшуулалын талбарт номхон нь энэгээ ашиглан үзэж болно. Тодруулбал, хоолны салбар дотор хоол, цай, хоолны бүтээгдэхүүний pH-ыг мониторлоход ашигладаг, эдгээр бүтээгдэхүүнүүд бидний хамгийн их хамаарах, хамгийн сайн, хамгийн сайн.
Хүчирхэг шилдэг хэрэглээний нэгэн амжилттай зорилго нь өндөр нарийвчлалын дагуу байдаг. Энэ нь өөр хэмжээний тоног төхөөрөмжүүдээс алдах боломжтой pH-ийн өөрчлөлтийг анхааран тодорхойлоход зориулж байна. Түүний нарийвчлал нь ихэнх үзүүлэлтийн аргаар ашиглагддаг түүхээр зориулагддаг. Мөн энэ нь зөвхөн зөв ашиглахад маш сонирхолтой, хяналтанд маш олон жил ашигладаг.
Дүгнэлтээр хэлбэл, шилдэг хэрэглээ нь хамгийн ихэнх pH-ийн хэмжих тоног төхөөрөмжүүдийн хувьд томоохон бөгөөд үндсэн талбай юм. Энэ нь стек, металлын шугамаас бүрдэх осон цаасан төмөртэй ажилладаг. Энэ нь цусны ионаас электрийн сигнал өгөхөөр ажилладаг, энэ нь эрүүл мэндийн хамгийн томоохон үзүүлэлтийг харахад зориулагдсан. Шилдэг хэрэглээ нь хүчирхэг, өөрөөр хэлбэл лабораторит, засagsan байгууллага, хоолны байгууллагатад ашиглагддаг. Энэ нь буфераар хоорондоо харилцаж, зөв зориулж ашиглахад маш чухал.
Copyright © Shanghai Labtech Co.,Ltd. All Rights Reserved