Gli scienziati misurano ogni tipo di cosa, utilizzando strumenti speciali. Misuriamo cose come la temperatura (quanto è caldo o freddo qualcosa), quanto spazio qualcosa occupa (chiamato volume), e quanto un liquido è acido o basico. Uno degli strumenti importanti che gli scienziati usano è una sonda pH in vetro. Una sonda pH è uno strumento speciale che ci dice se un liquido è acido - cioè, di gusto aspro - o basico - per nulla aspro. Labtech è un produttore ampiamente utilizzato di sonde pH per laboratorio di alta qualità standard per l'uso in indagini scientifiche. Questa lezione insegna tutto sulle sonde pH in vetro, il loro funzionamento e l'utilizzo corretto.
Il piccolo elettrodo di vetro pH che ha fatto la differenza. È composto da una sottile tubatura di vetro e da una sezione di misura chiamata elettrodo. La tubatura di vetro è riempita in uno stato elettrolitico contenente un elettrolito di riferimento. Questo fluido permette all'elettrodo di funzionare correttamente. L'elettrodo è composto da un materiale sensibile ai cambiamenti di acidità. Quando l'elettrodo viene immerso in un liquido, le parti acide o basiche di quel liquido interagiscono con l'elettrodo. Questi due elementi lavorano insieme per creare ciò che è noto come corrente elettrica. Questa corrente viene misurata dall'elettrodo pH, e da questa misura viene calcolato il valore pH del liquido. Conoscere il valore pH indica quanto un liquido sia acido o basico, il che è molto utile per molti esperimenti scientifici.
La taratura dell'electrodo pH deve essere eseguita per ottenere letture corrette. La taratura è un termine tecnico che si riferisce al processo di verifica che l'electrodo funzioni correttamente e fornisca letture accurate. Tarare un electrodo pH in vetro prevede l'utilizzo di due liquidi diversi con valori pH noti. In questa attività uno di questi liquidi deve essere acido, 4.0pH, e l'altro basico, 7.0pH.
Quindi sciacqua il tuo elettrodo in acqua pulita subito prima dell'uso per essere sicuro di non trasferire liquidi dall'assorbimento precedente. Asciuga delicatamente l'elettrodo con un panno pulito dopo averlo sciacquato. Successivamente, inserisci l'elettrodo nella soluzione pH 7.0. Questo liquido sarà neutro, il che significa che non è né acido né basico per natura. Devi tarare il misuratore (il display che indica il valore di pH) in modo che mostri esattamente 7.0. Sciacqua l'elettrodo di nuovo con acqua pulita dopo questo passaggio per prepararlo al successivo passaggio di taratura. Poi immerge l'elettrodo nella soluzione pH 4.0. Questa volta, regolerai il misuratore a 4.0. Ora, dopo aver completato questi due passaggi, il tuo elettrodo è tarato e pronto per essere utilizzato nei tuoi esperimenti!!
Risciacquare la sonda con acqua distillata pulita dopo ogni utilizzo è una buona pratica. E questo rimuoverà eventuali liquidi che potrebbero rimanere sulla sonda. Asciugare la sonda con un panno o carta assorbente fine. A volte, si può anche lasciare in ammollo la sonda in soluzioni di pulizia speciali destinate esclusivamente alle sonde di vetro per pH. Ma ricorda sempre che non si deve mai pulire la sonda con sapone o altri prodotti chimici per la pulizia. Queste sostanze possono sciogliere il vetro e alterare il funzionamento della sonda, causando errori di lettura.
Per esempio, se noti che i tuoi valori di pH sono troppo alti o troppo bassi, potrebbe significare che è arrivato il momento di ricalibrare il tuo elettrodo. Ciò significa ripetere i passaggi di calibrazione per assicurarsi che i valori siano corretti. Nel caso in cui il tuo elettrodo sia rimasto a lungo in magazzino senza manutenzione, potrebbe essere asciutto. Immergilo nell'elettrolita di riferimento per circa 30 minuti e utilizzalo nuovamente. Questo restaurerà la sua capacità di misurare il pH in modo preciso. Quando sospetti qualcosa di strano nei tuoi valori che non dovrebbe esserci, è probabilmente a causa di interferenze da dispositivi elettronici. Per risolvere questo problema, potresti provare a tenere l'elettrodo lontano da oggetti come cellulari o computer, poiché tendono a generare segnali che lo confondono.
I probe pH a vetro sono un modo molto comune e preciso per misurare l'acidità, ma ce ne sono altri che possono funzionare anche loro. Per esempio, la carta di litmus è una carta speciale che cambia colore quando immersa in un liquido acido. Questo cambiamento di colore può darti un'idea generale se il liquido è acido o no. La carta di litmus è meno precisa di un probe pH a vetro, quindi può essere usata per ottenere una stima approssimativa del pH piuttosto che una misura attendibile.
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