Saya senang membantu ibu saya memasak makan malam. Ia selalu menyiapkan makanan TERBAIK dan saya senang menjadi bagian darinya! Kadang-kadang, ia menggunakan alat yang disebut "pH meter." Alat ini membantunya memastikan bahwa semua bahan dalam resep benar-benar sesuai dengan yang dibutuhkan. Hal itu membuat saya bertanya-tanya tentang cara kerjanya, jadi saya bertanya kepada ibu saya apakah ia mau mengajari saya lebih banyak tentang alat keren ini.
Pernahkah Anda membuat resep yang sama dua kali dan salah satu resep berhasil tetapi resep lainnya tidak? Hal ini mungkin terjadi karena memasak bukan hanya seni, tetapi juga sains! Setiap bahan dapat berperilaku dengan cara yang berbeda. Sifat-sifat ini dapat memengaruhi rasa dan tampilan makanan Anda. Pengukur pH adalah instrumen yang mengukur tingkat keasaman atau kebasaan suatu hal. Tingkat pH adalah kunci untuk menyempurnakan resep Anda, jadi penting untuk mengetahui hal ini. Dengan menggunakan pengukur pH, Anda dapat memeriksa apakah makanan Anda tidak hanya terasa lezat, tetapi juga tampak luar biasa setiap kali Anda menyiapkannya!
Sangat penting bagi Anda untuk mengetahui apakah makanan yang Anda siapkan aman untuk dimakan saat Anda memasak makanan. Anda mungkin tidak tahu ini, tetapi bakteri suka tumbuh di tempat yang hangat dan lembap. Asam menghambat pertumbuhan bakteri berbahaya; jika makanan Anda terlalu asam atau tidak cukup asam, makanan tersebut dapat menjadi tempat berkembang biaknya bakteri jahat. Ini tidak baik untuk siapa pun! Pengukur pH memungkinkan Anda menguji pH makanan sehingga Anda tahu apakah makanan tersebut aman. Jadi, misalnya, jika Anda membuat acar, pH Anda harus tetap di bawah 4.6. Dan ini sangat penting, karena mencegah terjadinya sesuatu yang disebut botulisme. Botulisme adalah keracunan makanan berbahaya yang dapat membuat orang sakit parah dan menggunakan pengukur pH adalah cara lain yang baik untuk menjaga makanan Anda tetap aman.
Pernahkah Anda bertanya-tanya berapa banyak cuka atau air jeruk lemon yang harus digunakan dalam sebuah resep? Nah, ini adalah pertanyaan yang sulit dijawab! Terkadang Anda mungkin menambahkan terlalu sedikit, dan hidangan Anda akan terasa tidak enak. Terkadang, Anda mungkin menambahkan terlalu banyak, dan itu merusak rasanya. Namun, dengan pH meter, Anda tidak perlu khawatir lagi tentang hal ini! Anda dapat mengukur pH bahan-bahan Anda, dan melihat perubahan apa yang perlu Anda buat. Ini memastikan bahwa hidangan yang Anda buat seimbang dan terasa pas setiap kali Anda memasak. Jadi, tidak perlu khawatir lagi jika Anda membuat kesalahan!
Kemungkinan besar, saat Anda memasak, Anda menginginkan rasa dan tekstur tertentu pada makanan Anda. Namun, tingkat pH bahan-bahan Anda dapat meningkatkan rasa (dan sensasi rasa di mulut) ke tingkat yang sama sekali berbeda. Misalnya, saat Anda membuat roti, pH adonan dapat memengaruhi seberapa baik adonan mengembang dan seberapa renyah hasilnya. Tingkat pH harus tepat, jika tidak, roti mungkin tidak akan keluar sesuai keinginan Anda. Pengukur pH sederhana akan membantu Anda memastikan bahwa bahan-bahan Anda berada dalam kondisi terbaik. Dengan begitu, Anda akan mendapatkan rasa yang lezat dan tekstur yang Anda inginkan dalam masakan Anda.
Jika Anda adalah orang yang menyiapkan makanan dalam jumlah banyak (Restoran atau Pabrik Makanan), Anda ingin produk Anda bertahan selama mungkin. Tidak seorang pun ingin memakan makanan yang basi! Produk makanan harus diperiksa dengan pH meter karena pH meter adalah alat yang berguna. Dengan begitu, Anda dapat memastikan bahwa makanan tersebut tetap aman dan lezat untuk waktu yang lama. Jika Anda memiliki sistem pemantauan pH, Anda dapat melacak setiap perubahan pH dari waktu ke waktu. Jika Anda mengamati sesuatu yang tidak beres, Anda dapat bereaksi dan menyelesaikan masalah tersebut sebelum makanan Anda basi. Hal ini tidak hanya membantu makanan Anda tetap segar, tetapi juga dapat menghemat uang Anda dengan meminimalkan pemborosan.
Perusahaan bersertifikat TUV ISO9001
Hak Cipta © Shanghai Labtech Co.,Ltd. Semua Hak Dilindungi Undang-Undang
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
SK
VI
ET
HU
TH
TR
FA
AF
MS
GA
MK
BN
BS
LA
MN
NE
