Elgondolkodtál már azon, hogy bizonyos dolgok miért savanyúak, míg másoknak nincs ilyen ízük? A tudósoknak van egy speciális mérőszáma annak meghatározására, hogy valami savanyú vagy nem savanyú. A mérés leírására a „pH” kifejezést használjuk. Ez a titkos szám az általunk látott világról ad információt!
A pH-skála alapvetően egy speciális vonalzó, amely 0-tól 14-ig terjed. Valami 0-hoz közeli szám rendkívül savanyú. A 14 körüli számok egyáltalán nem savanyúak. Egy szám négyzet a közepén 7-nél azt jelzi, hogy ez így van – nem annyira savanyú és nem annyira savanyú.
Most nézzünk néhány vicces példát! A citromlé nagyon savas, ezért alacsony a pH-értéke, például 2. Lehet, hogy valami vicceset csinálsz az arcoddal, amikor először megkóstolod a citromot, mert annyira savanyú! A szódabikarbóna más. A pH-értéke, például a 9, azt mutatja, hogy egyáltalán nem savanyú. Használhat például szódabikarbónát, amikor segít a szüleinek sütiket sütni.
Sok hűvös helyen a pH számít! A gazdaságokban a gazdálkodók a pH-ra támaszkodnak, hogy tudják, mely növények fognak boldogulni a talajukban. Egyes növények az enyhén savanyú szennyeződéseket részesítik előnyben, mások pedig a nem savanyú szennyeződéseket. Mintha minden egyes növénynek megvan a maga titkos talajösszetevője!
Azokon a területeken, ahol az ivóvizet kezelik, megmérjük a pH-t, hogy meghatározzuk, hogy a víz egészséges-e számunkra. Ellenőrizniük kell, hogy a víz nem túl savanyú, és nem túl savanyú. Egyenes, mint az Aranyfürt – pont megfelelő – a mesében!
A pH nem csak az elfogyasztott folyadékok szempontjából fontos; az is számít, hogy mit kenünk a bőrünkre! A hőmérséklet a savanyúságot is befolyásolhatja. Ekkor a pH különböző dolgokra másként hat. A tudósok számára ez azt jelenti, hogy rendkívül óvatosnak és igazán figyelmesnek kell lenniük.
A vízsegítőknek keményen kell dolgozniuk a víz pH-értékének ellenőrzésén. Biztosítani akarják, hogy a víz tiszta és biztonságos legyen mindenki számára. A szennyeződés pH-értéke megdöbbenti annak tisztaságát, ezért a gazdák ellenőrzik, mielőtt finom gyümölcsöt és zöldséget termesztenek. Olyanok, mint a mobil orvosok a növényeik számára, biztosítva, hogy egészségesek és virágzók legyenek!
Copyright © Shanghai Labtech Co.,Ltd. Minden jog fenntartva