Már régen leálltál és megkérdeztél, hogy miért vannak olyan dolgok, amelyek nagyon savanyúak, míg mások nem így érezhetőek? A tudósok speciális mértéket használnak annak meghatározására, hogy valami mennyire savanyú vagy nem. A 'pH' kifejezést használjuk ezen mérések leírására. Ez a titkos szám ad nekünk információkat a világunkról, amit látunk!
A pH skála alapvetően egy speciális köröm, amely 0-tól 14-ig méri. Azok a dolgok, amelyeknek a száma közel van a 0-hoz, extrémisan savanyúak. Azok, amelyek számai körülbelül 14-körül vannak, egyáltalán nem savanyúak. A közepén lévő 7-es szám azt jelzi, hogy semmivel sem túl savanyú vagy semmivel sem túl nem savanyú.
Most nézzünk néhány vicces példát! A citromlé is nagyon savanyú, ezért alacsony a pH-száma, mint például 2. Talán vicces arckifejezést teszel, amikor először megnézed a citromot, mivel annyira savanyú! Az üregzőbors más. A pH-száma, mint például 9, azt mondja el, hogy egyáltalán nem savanyú. Például az üregzőbort akkor használhatod, amikor segítesz szüleid sütéken.
Sok hideg helyen a pH számít! A mezőgazdasági területeken a gazdálkodók a pH értékre támaszkodnak annak meghatározására, hogy mely növények virulnak a talajukban. Néhány növény inkább savanyú talajt szeret, mások viszont nem túl savanyút. Mintha minden egyes növénynek lenne saját titkos talaj-hozzávalója!
Azokban a területeken, ahol a ivóvizet kezelik, a pH-mértéket alkalmazzák annak ellenőrzésére, hogy az víz egészséges-e felénk inni. Meg kell győződniük arról, hogy a víz sem túl savanyú, sem túl alapanyagú ne legyen. Pontosan úgy, mint a Gyuri mesében – „pontosan így”.
A pH nemcsak azt a folyadékot érinti, amit felszívunk, hanem azt is, amit a bőrünkre teszünk! A hőmérséklet is befolyásolhat a savaságát. Ezután a pH másképp jár el más dolgokon. A tudósok számára ez azt jelenti, hogy rendkívül óvatosak és figyelmesek kell legyenek.
A vízsegédesek keményen dolgoznak a víz pH-értékének megvizsgálására. Biztos akarnak lenni abban, hogy a víz mindenki számára tisztességes és biztonságos legyen fogyasztásra. A talaj pH-értéke befolyásolja a tisztaságát, ezért a gazdálkodók ellenőrizik azt, mielőtt finom gyümölcsöket és zöldségeket növnének. Olyanok, mint a növényeik mobil orvosai, akik biztosítják, hogy az egyénük egészségesek és jól fejlődnek!
Copyright © Shanghai Labtech Co.,Ltd. All Rights Reserved