विज्ञान के तौर पर, हम हमेशा यह जानना चाहेंगे कि हमारे आस-पास की चीज़ें कैसे काम करती हैं और कैसे नहीं। ऐसे कई दिलचस्प सवाल हैं जो हम अक्सर पूछते हैं जैसे "सिरका खट्टा क्यों होता है?" या "साबुन में मज़ेदार बुलबुले क्यों बनते हैं?" इन सवालों को समझने के लिए, हमें इन नियमित सामग्रियों के पीछे छिपे रसायन विज्ञान को देखना होगा। पीएच जांच सबसे महत्वपूर्ण उपकरणों में से एक है जिसका उपयोग वैज्ञानिक इस संभावना की खोज करते समय करते हैं। लैबटेक पीएच जांच बेहद सटीक और उपयोग में आसान हैं, इसलिए वे कई क्षेत्रों में वैज्ञानिकों के लिए एक उत्कृष्ट सहायता हैं।
पीएच जांच एक उपकरण है जिसका उपयोग यह निर्धारित करने के लिए किया जाता है कि कोई चीज अम्लीय है या क्षारीय। यह एक विशेष सेंसर का उपयोग करके ऐसा करता है जो घोल के हाइड्रोजन आयन (H+) सांद्रता को मापता है। किसी चीज को अम्लीय माना जा सकता है यदि उसमें बहुत अधिक हाइड्रोजन आयन हों। लेकिन अगर उसमें बहुत कम हाइड्रोजन आयन हों, तो उसे क्षारीय कहा जाता है। इसे पहचानना महत्वपूर्ण है क्योंकि यह हमें यह जानकारी देता है कि विभिन्न पदार्थ एक दूसरे के साथ कैसे परस्पर क्रिया करते हैं।
पीएच जांच बहुत कम स्तर के परिवर्तनों का पता लगाने में मदद करती है, और इसका एक बेहतरीन अनुप्रयोग हमारे पर्यावरण के स्वास्थ्य की निगरानी करना है - अधिक विशेष रूप से, हमारे जल स्रोत। वैज्ञानिक नदियों, झीलों और महासागरों के पानी की अम्लता को मापने के लिए इन जांचों का उपयोग करते हैं। यह वास्तव में महत्वपूर्ण है क्योंकि, यदि पानी बहुत अधिक अम्लीय या बहुत क्षारीय हो जाता है, तो इसका मछलियों और अन्य जीवित जीवों पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है जो जीवित रहने के लिए उस पानी पर निर्भर हैं।
लैबटेक पीएच जांच वैज्ञानिकों को पानी के निकायों के पीएच स्तर को तेजी से और सटीक रूप से जांचने की अनुमति देती है। यह जानकारी जानना बेहद उपयोगी है, क्योंकि यह वैज्ञानिकों को अम्लता के स्तर में बदलाव को पहचानने में सक्षम बनाता है। यदि वे देखते हैं कि पानी अधिक अम्लीय हो रहा है, तो वे स्थानीय पारिस्थितिकी तंत्र और उसमें मौजूद जीवों को संरक्षित करने में सक्रिय हो सकते हैं। इसके अलावा, पीएच जांच मिट्टी के परीक्षण के लिए भी होती है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि पौधे इष्टतम परिस्थितियों में उगें। लेकिन खाद्य और पेय उद्योग में, पीएच जांच की भूमिका कहीं अधिक महत्वपूर्ण है - क्योंकि वे यह सुनिश्चित करने में मदद करते हैं कि उत्पाद मनुष्यों के उपभोग के लिए सुरक्षित हैं।
"लैबटेक पीएच जांच अत्यधिक सटीक सेंसर हैं, हालांकि वे समय के साथ खराब हो जाते हैं, इसलिए उन्हें नियमित अंशांकन की आवश्यकता होती है। यह विधि, प्रमाणन कार्यक्रम का हिस्सा है, जो माप की सटीकता और विश्वसनीयता सुनिश्चित करने में मदद करती है। नियमित रखरखाव भी ऐसा ही है। इसमें जांच की सफाई, उन्हें सही तरीके से संग्रहीत करना और इलेक्ट्रोड झिल्ली जैसे किसी भी खराब हो चुके हिस्से को बदलना शामिल है। आप अपने दिन-प्रतिदिन जो कुछ भी करते हैं, वह पीएच जांच को चालू रखने में मदद करता है।
पीएच जांच में पीएच सेंसर होता है जिसमें संवेदनशील सामग्री होती है, यह पीएच स्तरों पर प्रतिक्रिया करता है। इसके लिए, ग्लास और पॉलिमर के रूप में जाने जाने वाले विभिन्न प्लास्टिक का उपयोग किया जा रहा है। पीएच इलेक्ट्रोड का सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला प्रकार (शोध और उद्योग दोनों में) ग्लास पीएच इलेक्ट्रोड है। वे ग्लास झिल्ली में विद्युत आवेश में अंतर स्थापित करके काम करते हैं जब झिल्ली किसी घोल को छूती है। फिर नमूने के पीएच को निर्धारित करने के लिए अंतर को मापा जाता है।
पीएच जांच पर्यावरण निगरानी और औद्योगिक उपयोगों के अलावा चिकित्सा और जैव चिकित्सा अनुसंधान के क्षेत्र में भी बहुत महत्वपूर्ण हैं। ये जांच मूत्र और रक्त जैसे शारीरिक तरल पदार्थों की अम्लता को मापने के लिए उपयोग की जाने वाली चीजों का एक उदाहरण है। एक उदाहरण तब होगा जब अम्लता में परिवर्तन यह संकेत दे सकता है कि किसी व्यक्ति को कोई विशिष्ट बीमारी या स्थिति है या नहीं। यदि डॉक्टर इन तरल पदार्थों में पीएच स्तर की निगरानी कर सकते हैं, तो इससे उन्हें स्वास्थ्य समस्याओं का अधिक सटीकता से निदान करने में मदद मिलेगी।
कॉपीराइट © शंघाई लैबटेक कंपनी लिमिटेड सभी अधिकार सुरक्षित