pH-mètre à électrode

Et le pH, en avez-vous entendu parler ? Bien sûr, il est crucial, car il nous permet d’apprécier à quel point quelque chose est acide ou savonneux. Le jus de citron, par exemple, est assez acide, tandis que le bicarbonate de soude est savonneux et loin d’être acide. Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles le pH est important et comment les niveaux de pH sont compris et mesurés. Par exemple, il nous permet de nous assurer que notre piscine est sûre pour la baignade. Une eau à pH élevé ou faible peut créer des problèmes pour les nageurs. Il nous aide également à vérifier si le sol de notre jardin est adapté aux plantes. Si la terre est trop acide ou trop basique, la flore risque de ne pas bien se porter.

C'est là qu'interviennent les pH-mètres. Ce sont des outils spéciaux pour mesurer le pH à l'aide de l'électricité. Un pH-mètre comporte une petite pièce appelée électrode. Cette électrode est en quelque sorte une petite sonde qui s'insère dans le liquide testé. Elle produit un petit signal électrique lorsque l'électrode est immergée dans le liquide. Ce signal indique le pH. Le niveau de pH nous aide à savoir si le liquide est acide (aigre) ou basique (savonneux).