Se utilizan instrumentos especiales llamados medidores de pH para obtener y cuantificar qué tan ácidos o básicos son los líquidos. Son extremadamente útiles en diversos campos. Los medidores de pH son usados por científicos, agricultores e incluso chefs. Hay mucho que podemos aprender sobre los líquidos y cómo se comportan al medir el pH. Así que hoy vamos a aprender todo sobre los medidores de pH, cómo funcionan y por qué son importantes en la ciencia y en nuestra vida cotidiana.
Antes de adentrarnos más en los medidores de pH, ¡necesitamos saber qué es el pH! Indica si un líquido es ácido, básico o neutro. La escala de pH abarca desde 0 hasta 14. Por lo tanto, un pH de 0 indicaría que el líquido es muy ácido y potencialmente peligroso. Un pH de 14 es muy básico, y eso también puede ser peligroso, en algunos casos. Un pH de 7 es neutral, ni ácido ni básico. La mayoría de los líquidos con los que nos encontramos en la vida cotidiana se encuentran entre esos dos extremos de la escala. Las soluciones ácidas incluyen el jugo de limón (que tiene un pH alrededor de 2 y ¡es bastante ácido!) Por otro lado, el jabón es básico y tiene un pH de aproximadamente 9, por lo que se siente resbaladizo al tacto.
Con esa breve introducción sobre lo que es el pH, pasemos a lo que hacemos con los medidores de pH. ¡Es crucial elegir el adecuado para tus necesidades! 7 cosas a considerar al buscar un medidor de pH
Tenemos diferentes medidores de pH para muchas necesidades distintas en nuestro Labtech. Por ejemplo, nuestro medidor de pH portátil básico es una herramienta esencial para probar el agua de la piscina y asegurarse de que su pH sea seguro para nadar. Nuestro medidor de pH de alta gama para uso en el laboratorio es ideal para aplicaciones científicas y permite a los científicos tomar lecturas muy precisas.
Realiza calibraciones regulares de tu medidor de pH con soluciones estándar de buffer. Esto significa que deseas realizar verificaciones y ajustes al medidor con frecuencia para asegurar su funcionamiento adecuado.
Ahora que tenemos una idea de lo que son los medidores de pH y cómo usarlos, adentremos en la importancia de los medidores de pH. Las lecturas de pH son necesarias para que muchos campos operen de manera efectiva. Por ejemplo:
Alimentos y bebidas: El nivel de pH de los alimentos y las bebidas puede afectar su sabor, textura y seguridad. Por ejemplo, los alimentos pueden estropearse o no ser aptos para el consumo si el pH no es correcto.
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