Τι γίνεται με τα επίπεδα pH, έχετε ακούσει για αυτά; Φυσικά, είναι καθοριστικής σημασίας, καθώς μας επιτρέπουν να εκτιμήσουμε πόσο ξινό ή πόσο σαπουνόν είναι κάτι. Ο χυμός λεμονιού, για παράδειγμα, είναι αρκετά ξινός, ενώ η μαγειρική σόδα είναι σαπουνάδα και δεν είναι ξινή. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους το pH είναι σημαντικό και πώς κατανοούνται και μετρώνται τα επίπεδα pH. Για παράδειγμα, μας επιτρέπει να διασφαλίσουμε ότι η πισίνα μας είναι ασφαλής για κολύμπι. Υψηλό ή χαμηλό pH ισορροπημένο νερό μπορεί να δημιουργήσει προβλήματα στους κολυμβητές. Μας βοηθά επίσης να επαληθεύσουμε αν το χώμα του κήπου μας είναι κατάλληλο για φυτά. Εάν η γη είναι πολύ ξινή ή πολύ βασική, η χλωρίδα μπορεί να μην πάει καλά.
Και εδώ μπαίνουν οι μετρητές pH. Είναι ειδικά εργαλεία για τη μέτρηση του pH με χρήση ηλεκτρικής ενέργειας. Θα υπάρχει ένα μικρό μέρος σε ένα μετρητή pH που ονομάζεται ηλεκτρόδιο. Αυτό το ηλεκτρόδιο είναι κάπως ένας μικρός ανιχνευτής που εισάγεται στο δοκιμασμένο υγρό. Παράγει ένα μικρό ηλεκτρικό σήμα όταν το ηλεκτρόδιο βυθίζεται στο υγρό. Αυτό το σήμα δείχνει ποιο είναι το pH. Το επίπεδο του pH μας βοηθά να γνωρίζουμε αν το υγρό είναι όξινο (ξινό) ή βασικό (σαπούνι).
Δοκιμάστε το νερό της πισίνας: Ένας από τους καλύτερους τρόπους για τους ιδιοκτήτες πισίνας να διασφαλίσουν ότι το νερό είναι ασφαλές για κολύμπι είναι να το δοκιμάσουν. Μετρούν το επίπεδο pH του νερού χρησιμοποιώντας pHμετρα. Αυτό τους επιτρέπει να κρατούν τους κολυμβητές ασφαλείς και άνετους.
Οι μετρητές pH διατίθενται σε μια ποικιλία διαφορετικών τύπων. Αυτοί οι μετρητές μας λένε πολλά όταν λαμβάνουμε τις μετρήσεις μας χρησιμοποιώντας ειδική τεχνολογία. Στη συνέχεια, το επίπεδο οξύτητας του τριχωτού της κεφαλής αναλύεται από τα ηλεκτρόδια χρησιμοποιώντας υλικά ευαίσθητα στο pH. Ένα ηλεκτρικό σήμα παράγεται όταν βυθιστεί μέσα σε υγρό. Έτσι, αυτό το σήμα μπορεί να μετρηθεί για να προσδιοριστεί το pH.
Διαφορετικοί τύποι ηλεκτροδίων; Το ήξερες; Υπάρχουν δύο τύποι μετρητών pH — αυτοί που χρησιμοποιούν γυάλινα ηλεκτρόδια και άλλοι που χρησιμοποιούν πλαστικά ηλεκτρόδια. Υπάρχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα για κάθε τύπο ηλεκτροδίου. Τα γυάλινα ηλεκτρόδια, για παράδειγμα, είναι πολύ ακριβή και μπορούν να μας δώσουν τα σωστά αποτελέσματα. Μπορούν, ωστόσο, να σπάσουν εύκολα εάν πέσουν. Τα πλαστικά ηλεκτρόδια, από την άλλη πλευρά, είναι πολύ πιο άκαμπτα και λιγότερο εύθραυστα από το γυαλί, αν και μπορεί να είναι λιγότερο ακριβή.
Για ακριβείς μετρήσεις στα πειράματά τους, οι επιστήμονες χρησιμοποιούν μετρητές pH. Εάν δοκιμάσουν ένα νέο διάλυμα σε ένα εργαστήριο, για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε ένα pHόμετρο για να προσδιορίσετε το pH. Εάν το επίπεδο pH είναι πολύ υψηλό ή πολύ χαμηλό, μπορεί να αλλάξει το αποτέλεσμα του πειράματος, γι' αυτό είναι τόσο σημαντικό.
Οι επιστήμονες χρησιμοποιούν επίσης μετρητές pH για να ελέγξουν τα επίπεδα pH στη φύση, καθώς και εργαστηριακές εργασίες. Αυτό θα μπορούσε να περιλαμβάνει, για παράδειγμα, τη δοκιμή του επιπέδου pH σε μια λίμνη ή ένα ποτάμι. Τους επιτρέπει να γνωρίζουν και να κατανοούν τις επιπτώσεις της ρύπανσης στο περιβάλλον. Μπορούν επίσης να καταλάβουν εάν το νερό είναι υγιές ή πρέπει να καθαριστεί, προσδιορίζοντας το επίπεδο pH.
Πνευματικά δικαιώματα © Shanghai Labtech Co.,Ltd. Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος