Har du nogensinde stoppet op for at tænke på, hvorfor nogle ting er virkelig sure, mens andre ikke har en sådan smag? Forskere har en særlig målestok for, hvor surt eller ikke surt noget er. Vi bruger udtrykket "pH" til at beskrive denne måling. Det er dette hemmelige nummer, der giver os information om den verden, vi ser!
pH-skalaen er grundlæggende en speciel lineal, der måler fra 0 til 14. Noget med et tal nær 0 er ekstremt surt. Ting, der har tal omkring 14, er slet ikke sure. En talfirkant i midten ved 7 angiver, at det bare er sådan - ikke så surt og ikke så ikke surt.
Lad os nu se på nogle sjove eksempler! Citronsaft er meget surt, så det har et lavt pH-tal, f.eks. 2. Du kan måske lave noget sjovt med dit ansigt, når du først smager citronen, da den er så sur! Bagepulver er anderledes. Dens pH-tal, ligesom 9, fortæller dig, at den slet ikke er sur. For eksempel kan du bruge bagepulver, når du hjælper dine forældre med at bage småkager.
Mange fede steder betyder pH noget! På gårde er landmænd afhængige af pH for at vide, hvilke planter der vil trives i deres jord. Nogle planter foretrækker snavs, der er lidt surt, og nogle foretrækker snavs, der ikke er surt. Det er, som om hver enkelt plante kommer med sin egen hemmelige jordingrediens!
I områder, hvor drikkevand behandles, måler vi pH for at afgøre, om vandet er sundt for os at drikke. De skal tjekke, at vandet ikke er for surt og heller ikke for surt. Lige, som Goldilocks "lige rigtigt" for i fortællingen!
pH er ikke kun vigtig for de væsker, vi indtager; det har også betydning for, hvad vi påfører vores hud! Temperaturen kan også påvirke surheden. Så virker pH forskelligt på forskellige ting. For videnskabsmænd betyder det at være ekstremt forsigtig og virkelig opmærksom.
Vandhjælpere skal arbejde hårdt for at teste vands pH. De ønsker at sikre, at vandet er rent og sikkert at drikke for alle. pH-værdien af snavs mærker dets renlighed, så landmænd tjekker det, før de dyrker lækre frugter og grøntsager. De er som mobile læger for deres planter, der sikrer, at de er sunde og trives!
ISO9001 TUV certificeret virksomhed
Copyright © Shanghai Labtech Co.,Ltd. Alle rettigheder forbeholdes
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
SK
VI
ET
HU
TH
TR
FA
AF
MS
GA
MK
BN
BS
LA
MN
NE
