Víte, co je pH? pH je zvláštní měřítko toho, zda je něco kyselé nebo zásadité. To je důležité, protože to má dopad na mnohé kolem nás. Například pH může ovlivnit, jak dobře mohou rostliny růst v půdě nebo jak dobře fungují čisticí prostředky v našich domovech. Jak vidíme, měření pH nám umožňuje porozumět více kapalinám, jejich povaze a jejich potenciálnímu využití. Proto je důležité měřit pH přesně. Vědci a výzkumníci to však dokážou pomocí speciálního nástroje, kterému říkají skleněná elektroda.
Skleněná elektroda obsahuje tenkou trubici ze speciálního typu skla. Uvnitř té trubky je kovový drát. To by mělo schopnost detekovat vodíkové ionty (malé, energetické částice) v kapalině. Když elektrodu ponoříme do kapaliny, mohou tyto vodíkové ionty difundovat skrz sklo a dosáhnout kovového drátu uvnitř. Když k tomu dojde, generuje se malý elektrický signál. Tento signál měříme, takže přesně víme, jaké je pH kapaliny.
Pak byste měli připravit skleněnou elektrodu, abychom mohli provést naše měření a získat dobré výsledky. První, co uděláme, je omytí elektrody čistou vodou, abychom ji zbavili nečistot nebo zbytků čehokoli. Dále to promyjeme pufry, speciálním roztokem. Elektroda ví, co může očekávat, protože pro tento pufr je známá hodnota pH. Takový proces je známý jako kalibrace elektrody. Po zkalibrování můžeme elektrodu vložit do kapaliny, kterou chceme testovat, a nechat ji stabilizovat.
Nyní se můžete ptát sami sebe, proč sklo propouští vodíkové ionty, ale ne jiné částice? Důvodem je způsob výroby skla. Sklo je vyrobeno z materiálu známého jako oxid křemičitý – spojení křemíku a kyslíku. To znamená, že speciální vrstva obsahující sodíkové ionty na povrchu skla elektrody již byla spotřebována. Tato vrstva nasává vodíkové ionty dovnitř a propouští je sklem, ale ostatní ionty zadržuje. Tyto vlastnosti skla dělají skleněnou elektrodu tak spolehlivou pro stanovení pH.
Skleněná elektroda představuje jeden z nejspolehlivějších přístrojů pro použití při měření pH v různých aplikacích. Je široce používán v laboratořích pro jeho aplikaci, například při vědeckých experimentech, pro stanovení kyselosti nebo zásaditosti určitých roztoků nebo stanovení kvality mnoha produktů. Skleněná elektroda je však také široce používána, a to nejen v laboratořích, ale také v různých průmyslových odvětvích. Například v zemědělské oblasti jej mohou zemědělci použít k testování pH půdy, aby zjistili, zda je dobrá nebo neúspěšná pro pěstování plodin. Konkrétně v potravinářském průmyslu se používá pro monitorování pH v potravinách a nápojích, abychom se ujistili, že tyto produkty jsou pro nás bezpečné a chutné.
Výhodou skleněné elektrody je, že je velmi citlivá a přesná. Dokáže citlivě identifikovat změny pH, které mohou jiná měřicí zařízení přehlédnout. Jeho citlivost z něj činí vysoce účinný nástroj v řadě aplikací. Navíc při správném použití se velmi snadno používá a poměrně snadno udržuje a může vydržet docela dlouho.
Závěrem lze říci, že skleněná elektroda je klíčovým a základním analytickým prvkem téměř všech přístrojů pro měření pH. Funguje to tak, že na vnitřní straně je umístěna speciální trubice ze skla a kovového drátu. Je schopen detekovat vodíkové ionty v kapalině, vydávat elektrický signál a interpretovat jej na hodnotu pH, která říká, zda je kapalina kyselá nebo zásaditá. Skleněné elektrody jsou odolné a všestranné, díky čemuž jsou použitelné v mnoha oblastech, od laboratoří přes zemědělství až po potravinářský průmysl. Abychom jej mohli efektivně využít, musíme jej nejprve zkalibrovat pomocí tlumivého roztoku a zacházet s ním opatrně, aby zůstal funkční.
Copyright © Shanghai Labtech Co., Ltd. Všechna práva vyhrazena