ph metre per fer cervesa

Si trieu fer cervesa a casa vostra, hi ha molts aspectes bàsics a tenir en compte. Has de seleccionar el llúpol adequat, que són les flors que donen a la cervesa el seu sabor i aroma, i també has de seleccionar el llevat perfecte, que és l'organisme minúscul que ajuda a fermentar la teva cervesa. Hi ha molts factors diferents que poden alterar el gust final, l'olor i l'aspecte de la teva cervesa. El primer que cal tenir en compte és el pH de la cervesa. El pH és una escala que mesura com d'àcid o bàsic és una cosa. Això pot tenir un impacte significatiu en el gust, l'aroma i l'aspecte de la teva cervesa.

Hi ha molt que el nivell de pH pot marcar la diferència durant el procés d'elaboració de la cervesa. Afegir coses diferents, com ara llúpol o grans especials, alterarà el pH de la teva cervesa. I només el nivell de pH adequat pot evitar que la cervesa es faci malbé, la qual cosa és un avantatge. També pot garantir que la cervesa tingui una certa consistència en el sabor i l'aroma cada vegada que elaboreu. Això vol dir que, tot i que cada lot de cervesa que produïu probablement tindrà un gust una mica diferent, els vostres amics i familiars almenys sabran què esperar en aquest moment.