ph মেশিন

আপনি কি কখনো টক মিছরি চিবিয়েছেন? আপনার যদি থাকে, তাহলে আপনি পিএইচ মাত্রা অনুভব করেছেন! pH হল একটি পরিমাপ যে কতটা অম্লীয় বা মৌলিক কিছু। এটি একটি স্কেলের মতো যা আমরা বিভিন্ন বিষয় বিশ্লেষণ করতে ব্যবহার করি। এটি সম্পর্কে চিন্তা করার একটি সহজ উপায় এখানে: pH 0 থেকে 14 এর স্কেলে। 7 এর pH মানে এটি নিরপেক্ষ, অম্লীয় বা সাধারণ জলের মতো মৌলিক নয়। 7 এর কম পিএইচ মানে কিছু অম্লীয়, বা টক। যদি এটির pH 7 এর উপরে থাকে তবে এটি মৌলিক, যা পিচ্ছিল অনুভব করতে পারে, যেমন এটি সাবানের সাথে করে।

পানিরও পিএইচ লেভেল আছে! এখানে এমন কিছু যা আপনি হয়তো জানেন না — বিভিন্ন জলের বিভিন্ন pH মাত্রা থাকে। কিছু জল সহজাতভাবে অম্লীয়, যেমন বৃষ্টির জল। এর মানে এটির পিএইচ কম। বিপরীতে, সমুদ্রের জল উচ্চ পিএইচ সহ মৌলিক হতে থাকে। কিন্তু কখনও কখনও, মানুষের নেতৃত্বে ক্রিয়াকলাপ, যেমন খনি, কৃষি বা অপারেটিং কারখানা, জলের পিএইচকে প্রভাবিত করতে পারে। এটি গাছপালা, প্রাণী এমনকি মানুষের জন্য পানিকে অনিরাপদ করে তুলতে পারে।