هل تعرف ما هو pH؟ pH هو مقياس خاص لمعرفة ما إذا كان شيئًا حمضيًا أو قاعديًا. هذا مهم، لأنه يؤثر على الكثير من الأشياء المحيطة بنا. على سبيل المثال، يمكن أن يؤثر pH على مدى قدرة النباتات على النمو في التربة أو مدى فعالية منتجات التنظيف في منازلنا. كما نرى، يتيح لنا قياس pH فهم المزيد عن السوائل، طبيعتها واستخداماتها المحتملة. لهذا من المهم قياس pH بدقة. ومع ذلك، فإن العلماء والباحثين قادرون على القيام بذلك باستخدام أداة خاصة يسمونها الكهرباء الزجاجية.
يتكون الكهرباء الزجاجية من أنبوب رفيع من نوع خاص من الزجاج. داخل هذا الأنبوب يوجد سلك معدني. لديه القدرة على اكتشاف أيونات الهيدروجين (جسيمات صغيرة ونشيطة) في السائل. عندما نغمر الكهرباء في السائل، يمكن لهذه أيونات الهيدروجين أن تتنقل عبر الزجاج وتصل إلى السلك المعدني الداخلي. عندما يحدث ذلك، يتم إنشاء إشارة كهربائية صغيرة. نقيس هذه الإشارة لنعرف بالضبط ما هو pH للسائل.
ثم تقوم بإعداد القطب الزجاجي بحيث يمكننا أداء قياساتنا والحصول على نتائج جيدة. الشيء الأول الذي نقوم به هو غسل القطب بالماء النظيف للتخلص من الأوساخ أو بقايا أي شيء. بعد ذلك، نغسله بالمحاليل tampية، وهي محلول خاص. القطب يعرف ماذا يتوقع لأنه يوجد قيمة pH معروفة لهذه tampية. مثل هذا الإجراء يُعرف باسم معايرة القطب. بعد أن يتم معايرته، يمكننا إدخال القطب في السائل الذي نريد اختباره ونسمح له بالاستقرار.
الآن قد تسأل نفسك، لماذا يسمح الزجاج بمرور أيونات الهيدروجين وليس الجزيئات الأخرى؟ السبب هو طريقة تصنيع الزجاج. يُصنع الزجاج من مادة تُعرف باسم السيليكا - وهي اندماج بين السيليكون والأكسجين. وهذا يعني أن طبقة خاصة تحتوي على أيونات الصوديوم على سطح زجاج الإلك already استُهلكت. هذه الطبقة تجذب أيونات الهيدروجين وتسمح لها بالمرور عبر الزجاج ولكنها تمنع أيونات أخرى من الدخول. هذه خصائص الزجاج هي ما يجعل Electrode الزجاجية موثوقة جدًا لتحديد pH.
الإلكترود الزجاجي يمثل أحد أكثر الأدوات الموثوقة المستخدمة لقياس درجة الحموضة (pH) في مختلف التطبيقات. يستخدم على نطاق واسع في المعامل لأغراضه، على سبيل المثال، أثناء التجارب العلمية، لتحديد حموضة أو قلوية أي محلول معين أو لتحديد جودة العديد من المنتجات. ومع ذلك، فإن الإلكلكترود الزجاجي يستخدم أيضًا بشكل واسع، ليس فقط في المعامل ولكن أيضًا في صناعات مختلفة. على سبيل المثال، في المجال الزراعي، يمكن للمزارعين استخدامه لاختبار درجة الحموضة للتربة لتحديد ما إذا كانت صالحة أم غير صالحة لزراعة المحاصيل. وبشكل خاص، في صناعة الأغذية، يتم استخدامه لمراقبة درجة الحموضة في منتجات الأغذية والمشروبات لضمان أن هذه المنتجات آمنة ولذيذة بالنسبة لنا للأكل.
إحدى مزايا القطب الزجاجي هو أنه حساس للغاية ودقيق. فهو قادر على تحديد تغيرات درجة الحموضة (pH) التي قد تفوتها أجهزة القياس الأخرى. يجعله هذا الحس عالي الفعالية كأداة في مجموعة واسعة من التطبيقات. بالإضافة إلى ذلك، إذا تم استخدامه بشكل صحيح، فهو سهل الاستخدام نسبيًا وسهل الصيانة ويمكن أن يستمر لفترة طويلة.
بالمجمل، فإن القطب الزجاجي هو عنصر تحليلي رئيسي وهام في معظم أجهزة قياس درجة الحموضة (pH). يعمل عن طريق وجود أنبوب خاص مصنوع من الزجاج والأسلاك المعدنية موضوعة داخله. يستطيع اكتشاف أيونات الهيدروجين في السائل وإصدار إشارة كهربائية وتفسيرها إلى قيمة pH، مما يخبرنا ما إذا كان السائل حمضيًا أو قاعديًا. القواطع الزجاجية متينة ومتنوعة الاستخدام، مما يجعلها قابلة للتطبيق في العديد من المجالات، من المختبرات إلى الزراعة إلى صناعة الأغذية. من أجل استخدامها بكفاءة، يجب علينا أولاً معايرتها باستخدام محلول معياري وتعامل معها بعناية لضمان استمراريتها.
Copyright © Shanghai Labtech Co.,Ltd. All Rights Reserved