ph meter instrument

Spesiale instrumente genaamd pH-meters word gebruik om te verkry en te kwantifiseer hoe suur of basies die vloeistof is. Hulle is uiterst nuttig in verskeie velde. pH-meters word gebruik deur wetenskaplikes, boere, en selfs koks! Daar is baie wat ons oor vloeistowwe en hoe hulle gedra van meet pH kan leer. Vandag gaan ons alles leer oor pH-meters, hoe hulle werk en hoekom hulle belangrik is in wetenskap en ons alledaagse lewens!

Voordat ons verder kyk na pH-meters, moet ons weet wat pH is! Dit dui aan of 'n vloeistof suur, basies of neutraal is. Die pH-skaal strek van 0 tot 14. Soos sulke, sal 'n pH van 0 aandui dat die vloeistof baie suur is en moontlik skadelik. 'n pH van 14 is baie basies, en dit kan ook gevaarlik wees, in sommige gevalle. 'n pH van 7 is neutraal, nie suur of basies nie. Die meeste vloeistowwe wat ons in die alledaagse lewe ontmoet, lê tussen dié twee uiteinde van die skaal. Suur oplossings sluit in citroensap (wat 'n pH van ongeveer 2 het en baie suur is!) Daarenteen is seep basies en het 'n pH van ongeveer 9, en daarom voel dit smeeragtig aan.